August 26, 2011

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 2011

~ kad reka sendiri jer ni.... ^___________^ comel kan...ringkas jer..kami biasanya lps sembahyang raya baru ambik gmbo kat kedai... ;) ~

walaupun aku rasa masih agak terlalu awal nak ucap selamat hari raya sbb kita masih ada masa lbh kurang 3-4 hari lagi dibulan ramadhan tp aku nak jugak ucap selamat hari buat semua kawan2 kat blog n fb utk semua yg rajin b'tandang ke blog aku yg x seberapa nih (terima kasih yer.... ^______^ )

memandangkan hari ini hari jumaat n ramai2 kawan2 yg bekerja pastinya akan mula bercuti panjang....rasanya bila dah cuti ni masa utk on9 mmg dah x der lah kan.....ye lah dah kat kampung halaman mesti sibuk dgn persiapan nak menyambut raya.....nak menganyam ketupat,nak bakar lemang,masak rendang,lodeh,kuah kacang...huhhhhhh...pendek kata macam2 lah.....

jadi..di kesempatan ini aku menyusun sepuluh jari (cukup 10 tau...x kurang 1 pun...heheheee...) mohon ampun dan maaf andai sepanjang aku menulis kat blog ni ada yg terguris hati n menyinggung perasaan rakan2 blogger yg lain & klu aku ada komen2 aku kat blog korang yg mcm t'over guwau tuh....aku minta maaf...

al-maklum lah kita ni manusia biasa...kdg2 tanpa disedari membuat kesilapan yg x di jangka.....

kepada kawan2 yg akan pulang ke kampung...semoga perjalanan kalian akan sentiasa dilindungi olehNya.....b'hati2 di jalan raya...x mo racing2 tau!!! INGATLAH ORG2 YG TERSAYANG.... (huhuuuu....mcm iklan lah pulak...ngeeeee) klu agak2 mengantuk tu b'henti lah kat mana2 R&R yg ada di sepanjang lebuh raya......minum2 kopi 'O' panas n relax dulu......semoga anda semua selamat sampai....AMIN.



August 24, 2011

BOTOK BOTOK IKAN

ada sesiapa yg ingat x aritu aku ada b'tau nak minta mak buat botok2 ikan (sebut btl2 yer....botok tau bukan botox...hihihiiiiii ) masa b'buka pose kat kampung....????

sebenarnya aku pun x brp pasti resepi asal botok2 ni dari mana...tp klu di lihat pada namanya rasanya mesti dari tanah seberang (indonesia) ...rasa botok2 ikan ni pada citarasa tekak aku ni ler mmg sgt2 sedap....mcm aku citer sblm ni klu dah ada botok2 x yah ada lauk lain pun x per cukup dgn sepinggan nasi panas...

gambar botok2 ni aku ambik masa 1st time aku buat dgn mak dulu...dah lama dahhhh....sbb masa aku balik kg aritu x dapat nak buat....cari ikan tenggiri x der pastu nak turun ke pasar firas plak tido n masa tu hujan lebat.....sudahnya aku buat sendiri masa dah balik ke rumah,tp sekali lagi kecewa sbb ikan tenggiri x der....jadi,aku guna ikan kembong...sedap jugak tp aku lbh suka ikan tenggiri......

meh arr aku tunjuk mcmana nak m'buatnya yer....

~ mula2 kita letak segala mcm ulam2 kat lapisan bawah sekali...biasa mak guna daun bebuas,pucuk ubi,pucuk betik,ulam tenggek burung....ada jugak yg suka ltk daun mengkudu n daun kunyit...ulam ni senang citer t'pulang pada citarasa korang lah..... dah letak ulam2 tu letak lah paste sambal pastu ikan..ltak ulam2 lagi last paste lagik....pastuuuuu............. ~

~ bungkus elok2 n kukus..... ~

~ dan ini lah hasilnya bila dah siap.....perghhhh...mmg mabelessss.......makan panas2....klu sahur sedap makan lauk cenggini.... ~


meh tgk resepi pulak.....mana lah tau ada yg t'ingin nak try kan....aku pun nak letak resepi kat sini sbb len kali nak buat senang.....maklumlah x terror masak kan.....asal nak masak mesti tgk resepi....uhuuuu.....resepi ni aku dapat dari blog Sis Lin

Botok-Botok


Bahan A
Lada kering
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Rempah kari
Kerisik
Asam jawa
Bahan-bahan tersebut dikisar halus, dan masak tanpa menggunakan minyak

Bahan B
Ketumbar
Jintan manis
Jintan putih
Garam, gula secukup rasa
Masukkan bahan B ke dalam A dan masaklah sehingga terbit minyak

Ulam-ulaman
Pucuk ubi
Daun mengkudu
Daun kunyit
Daun betik
Daun pisang untuk membungkus
Bila bahan-bahan rempah itu sudah masak asingkan ke dalam mangkuk. Ulam-ulaman disusun, letakkan ikan di atasnya dan bubuh bahan rempah tersebut. Bungkus dengan daun pisang dan kukus sehingga masak.



raya...raya...raya......

yerrr...raya...raya..raya.....semua org sekarang ni klu sembang2 topik utamanya dah tentu ttg persiapan nak sambut raya kan.....klu sebut hari raya ni sbnrnya kemeriahan persiapan lbh kepada anak2 jer...mama/baba semuanya serba sederhana (aku rasa kebanyakkan ibubapa mmg mcm tu kan....segalanya lbh kepada anak2) serba serbi nak raya....baju raya...kasut raya...beg raya...rambut raya (huhhh...rambut pun nak raya.....)

dan ini kisah ttg hero satu2nya dalam family (mak/pak uda....mudah2an tahun depan dapat hero yer...aminnnnn) jadinya mmg dia lah yg selalu jadi tumpuan....rasanya firas lah paling byk baju raya.... ^_________^ dia x minta pun tp mama over...huhuuuu.....

2 hari lps sepupu en.suami tlg 'repair' rambut hero nih...haaa...jgn main2 tukang gunting khas siap dtg umah tau gunting rambut dia...heheheeee.....nak b'gaya dgn rambut raya lah katakan.....klu ikutkan baba dia nak botakkan rambut firas ni tp aku mmg membangkang lah idea tuh...haihhhh....x encem lah anak mama klu botak....

sessi menggunting rambut ni x lah semudah yg di sangka sbb hero ni melalak dari awal sampai ke sudah...sampai bengkak2 mata n meleleh h****s!!! hadoii lah....kesian sgt2 tp apa nak buat.....

~ awal2 ni masih ok lagi.....bila mesin rambut tu b'gerak dia diam....tp bila mesin b'henti jer mulalah melalak mcm kene dera gamaknya......huuuuu... ~

~ dah mula nak start 'engine' dah ni.............. ~

~ wawawawaaaaaa.....dah mula dahhhhh..... ~

~ huarggggghhhhhhhh.....masa ni mmg dah tahap maksima dah nih.....mmg dah b'pusing2 nak melepaskan diri ~

~ nampak x mata dia yg bengkak...sian kan....alahai anak mama.....nak raya punya pasal lah ni dik....nak bagi adik lagi ensem huhuuuu..... ~

~ dan ini lah hasilnya....bukan lah byk sgt pun yg di repair...cuma belakang n tepi jer....itu pun x complete sgt kata pak long...dah firas menggelupur mcm tu...risau dia nak gunting lbh2..jadilah kan janji nampak kemas ~

~ dan semalam b'buka puasa di rumah tok mama dgn rambut raya... hensem x saya??? heheheee aiksss......ada lak t'selit model kat belakang mon**t cu tuhhhh...klu soh ambik gmbo mmg dia lah paling laju....mcm gaya2 ada.... ^_________^ ~

~ dan ini lah 'tukang gunting' rambut firas a.k.a pak long nasir (sepupu en.suami ni mmg ada kedai gunting rambut) terima kasih yer pak long lain kali gunting rambut free lagik ngeeeee..... ~




p.s: plan hari ni nak siapkan semua biskut raya n packing...lps ni nak mengemas umah n susun 'kebun bunga' yg sekangkang kera jer besarnya tu...huhuuuu.....




August 23, 2011

nak ke laut...?????

hurmmm....ntah kenapa minggu ni mcm x der mood je nak update blog nih...pada hal b'kepuk2 citer nak share kat sini.....gmbo tok sah citer lah....panuh dah lappy ni dgn gmbo2 yg aku snap kat mana2...di sana...di sini....di situ......mcm2 ada....tp bila nk on9 jerk mood nan hadooo....

bukan sebab x sabo2 nak sambut raya....tp ntah ler...mmg malas jer nak on9, fb tu pun aku tgk sipi2 jerk.... hadoii lah......mana mood nihhhhhh??????


bulan puasa ni aku rasa masa semakin singkat rasanya....kdg2 baru je lps anta anak2 pi mengaji tgk2 dah lewat petang....



p.s: semangat nak buat biskut raya pun suam2 jerkk........


August 19, 2011

HO...HO..HO.....balik kampung!!!!


sekajap je dah 19 hari kita berpuasa....ada 10 hari lagi nak rebut peluang membuat segala amal ibadah di bulan ramadhan ni....semoga amalan kita sepanjang 19 hari berpose ni diterima olehNya...amin....

korang suka x dgr lagu Allahyarham Datuk Sudirman Haji Arshad nih.....aku??? suka sgt2!!! bila dgr lagu ni mmg terasa semangat nak balik kampung...w'pun kampung aku x jauh (40 minit dah smpi) tp semangat ttp b'kobar2 nak balik.....huuuuu.....

ptg ni kami balik kampung lagi sbb masa sambut pose aritu x sempat nak b'buka kat umah mak/ayah n family mertua...omah kami dekat je...jd kene adil la kan....mlm ni balik umah MIL esok ptg balik umah mak aku pulak.....

aku nak minta mak buat botok2 ikan.....sedap wooooo.....korang penah makan??? x pe bagi kawan2 yg x tau nnti aku share kat sini ea....klu ada botok2 ikan ni....x yah ada lauk lain pun x per...siyesss..aku x tipu....

eaa...sblm aku terlupa...terima kasih pada kawan2 yg mendoakan kesihatan firas, alhamdulillah firas dah sihat...dia nak tumbuh gigi rupanya....hadoii lah....gara2 nak tumbuh gigi buat hati mama n baba jadi gundah gulana....

ok lah kan...nak raya ni klu dah ada gigi dapat lah firas makan ketupat n rendang....hihihiiiiikkk...

~ w'pun demam dah baik tp dia still meragam jer...mungkin gusi tu masih rasa sakit lagi....sekarang ni klu blh semua benda dia nak gigit....org kata "gatal gusi"....aku dok belek2 juga gigi atas ke bawah yg nak tumbuh....tp x nampak apa2 pun...tp en.suami kata masa doktor suluh gusi dia mmg ada nampak putih gigi tue....ntah ler....aku ni mmg rabun...heheee....~






p.s: broadband dah laju....yeahaaaaaaa.......tp arini still x sempat nak ronda2 sgt sbb sibuk nak kemas2 umah plak....kita ju pa next week yerkkk......HAPPY WEEKEND!!!!




August 17, 2011

firas demam lagi...


semalam seharian kami semua bimbangkan firas....tiba2 dia demam panas...klu ikutkan beberapa hari sebelum tu adik aku (cu manis) ada tegur badan firas rasa mcm dedor (hangat2 mcm tu lah...) dan pukul 3 pagi semalam masa bangun nak buatkan susu dia aku rasa badan dia dah panas sgt2...check suhu 38'c...cepat2 ambik cool fever lekat kat kepala n depan/belakang badan dia....

bila badan x sihat mmg dia merengek je lah...tp x lah menangis sepanjang masa...kdg2 klu di agah dia nak juga ketawa n senyum....cuma x ceria sgt mcm selalu....ingat ptg tu nak bawa pi klinik tp bila tgk suhu dia maintain 38'c aku rasa x pe lah bagi je ubat demam n basahkan badan dia (btl ke keputusan aku ni...??? )

tp lps maghrib tu...lps berbuka aku tgk dia dah lain,aku yg masa tu sempat minum air je terus bersiap ke hospital...takut 'pisang berbuah 2 kali'....sampai pertengahan jalan,aku minta en.suami bawa pi klinik dulu...tgk mcmana keadaan dia..klu serius baru aku ke hospital....

~ KLINIK KAUSAR....nasib baik masa aku smpi org x ramai...sblm aku balik mlm tu klinik ni full!! ramai anak2 yg demam panas....mungkin cuaca skrg yg panas sgt menyebabkan anak2 mudah x sihat ~

kat klinik demam dia naik mencanak sampai 39.9'c!!! mmg t'kejut n takut....doktor decide bg ubat yg masuk kot b****t tu dulu.....klu panas x turun mmg kene ke hospital....smpi umah dia masih blh gelak2 dgn baba....lega hati tgk dia mcm tu....

aku pn ambik kesempatan sambung makan....lps tu terus tidokan dia (smlm tu bagi antibiotik), aku kunci jam (setiap 2 jam) aku check suhu badan dia....alhamdulillah, makin lama makin turun...w'pun ada sekali tu naik ke 36'c....lampu bilik mmg aku x bagi en.suami padam..takut klu ada2 perubahan nnti aku x nampak...bila asyik t'jaga2 ni kepala pun rasa pening2 lalat jer..tp x pe lah janji firas sihat....

~ malam tido tido pakai singlet n seluar pendek je....alhamdulillah dia tido lena, x meragam lansung.... mungkin terlalu mengantuk sbb siang tidonya x lena ~

pagi ni lps sahur td aku check lagi masih 36.4'c....masih rasa hangat juga lah....pagi ni kene continue makan ubt demam n antibiotik...harap2 panasnya x naik semula...amin.






p.s: arini klu firas x meragam sambung semula buat biskut raya...semalam seharian mmg lansung x buat apa2......


August 16, 2011

cuba...try....test.....

dah t/hari baru dapat update blog....itu pun sambil2 buat keje umah....sementara nak siapkan n3 ni sempat aku basuh baju raya anak2....x kisah lah kan..janji blh update lambat pun lambat lah....

aku pun benonya x larat nak citer panjang2 nih...mata tgh b'pinor2 sbb baru lps sidai baju raya anak2 kat luar tadik....arini cuaca panas sungguh..... (dugaan bulan pose....). korang dulu masa kecik2 mestu xcited kan bila nak raya...klu mak/ayah belikan baju n kasut raya mesti b'kali2 menggayakan baju tu kat depan cermin.....berangan betapa comelnya diri masa tuh....ngeeee...kadang2 sampai lunyai kotak kasut sbb asyik dok buka tutup.....hihihiiiii....

ni lah kisah anak2 bila dapat baju n tudung raya...balik2 umah terus menerai (*try) pakai....

~ anak2 daraku yg tembamm..bam..bammm.....bila pakai tudung syiria ni lagi lah bolat muka tu...^__________^ sbnrnya nak cari tudung yg mcm fiqa pakai tp sygnya setiap warna tudung cuma ada 1 helai jer..jadinya damya ambik yg kaler purple pekat..dia pilih yg tu sbb ada warna merah....dia mmg suka warna merah ~

~ tgk lah tagam anak2 dara kepochi ni bila di suruh ambik gambo...mcm2 gaya...tp mama suka tgk dia org ceria mcm ni.....terhibur!! ~

~ baju ni sedondon dgn cu n 2 org lagi sepupu yg lain....atok/nenek yg belikan kat Nilai 3 masa anta cu konvo dulu.....warna tema merah sbb ikut warna kegemaran damya.... ~

~ cu yg melayan ragam anak sdra...bergaya ala2 kumpulan nasyid tersohor....wink!!! meriah kaler baju ni.... ^________^ tudung yg kaler pink ni nasib baik dapat sepasang....suka lah mya n fiqa (x sempat pakai raya dah bawa pi mengaji) ~

~ yg pattern ni sedondon dgn mama & baba....tema tahun ni purple :) dah puas mikir n pilih kaler apa2..last2 pilih lah warna yg mula2 pakai masa tahun pertama kawin dulu.....dua berdua sekarang dah berlima.....^________^ ~

~ samping firas...jenuh mencari,last2 dapat yg ni....tu pun kena la adjust sbb labuh smpi menutup kaki.....eheheee...mama over kan,anak x pandai jalan pun nak di pakaikan samping yg akan lekat kat badan cuma ntah berapa minit..... ~

alhamdulillah persiapan raya almost complete....mlm td dah b'shopping utk bahagian baba...tinggal samping je x de....mya n fiqa pulak cuma nak carikan kasut raya...dalam di lemma lah nak pilih kasut raya anak2 dara ni....nak beli yg selipar biasa mcm x sesuai plak n beli kasut takut pakai kejap je pulak pastu terperosok kat almari kasut.....hurmmmmmmmm.....






p.s: arini baru buat nasi ayam penyet sbb smlm x jadik buat, kami berbuka di Pizza (blh baca kat kisah kami ni kat blog adik aku kat SINI aku x sempat nak update ttg kisah ni) gandingan nasi ayam penyet ni puding tauhu....ada tragedi di sebalik kisah buat pusing tauhu ni...klu korang baca blog adik aku tu...korang tau lah kisahnya...heheeee.....





sabar...


minta ampun minta maaf....ingatkan mlm ni nak membalas semula kunjungan kawan2 yg sudi ziarah ke sini tp pakcik b/band ni buat hal lah pulak........nak loading satu blog dekat 1/2 jam....dan paling sedih sgt2 ssh nak buka blog blogger masakan.....

bulan pose x blh nak marah2 kan.....apa nak buat??? sabo je lah.......baru 8hb celcom dah warning aku...punya lah lama nak tunggu smpi hujung bulan.....sabar2 (sambil urut dada nih......huhhhh...)




August 15, 2011

kisah biskut raya...

selamat pagi....alhamdulillah kita dah masuk minggu ke-2 bulan ramadhan...sekejap je kan? semakin terasa bahang utk menyambut kedatangan bulan syawal....kat radio pun lagu raya semakin rancak diputarkan..huuuuu...syahdu je dengar lagu raya...

minggu ni blog mungkin sesekali x akan b'update sbb aku dah start nak buat biskut raya.....bukan lah byk mana, ada lah sikit2 buat utk umah sendiri, utk mak n mak mertua, nenek aku n wan kat kampung....setiap tahun mmg begitu lah rutin aku...

klu ikutkan kat luar sana melambak biskut2 raya yg ready made kan....harganya pun murah2 belaka...tp aku mmg lbh suka buat sendiri,klu ada yg aku beli pun dr kawan2 t'dekat (kene sokong bisnes kawan2 kan...) itu pun 1-2 jenis jer....

biskut raya yg mmg wajib ada kat umah aku of coz lah almond london,mmg WAJIB buat...rasa mcm x lengkap klu x de biskut tu....huuuu.. tahun ni aku ada ambik 'sedikit' tempahan cheese tart...x berani lagi nak ambik byk2 sbb masih amatur lagi....cheese tart ni nampak mudah tp sbnrnya akak rumit jugalah (pd aku yg amatur ni ler...korang dah terror mesti pejam mata pun blh buat kan....huuu ) nak siapkan tart shell satu adunan tu je nak dekat 45 minit (+/- dgn ragam anak2 lah..) huhhhh...mmg menuntut daya kesabaran yg amat tinggi....tp dek kerana aku,anak2 n adik2 mmg suka biskut ni makanya kene lah rajin....

~ 1st time buat...mcm2 citer ada....dgn tart shell yg t'lbh tebal...pastu bila nipiskan sikit...dah jd cam kerepek lak jadinya...hadoii lah...kelakar pun yer....damya n afiqah suka makan tart shell ni...dia org lah yg tlg perabis segala tart shell yg x jadik nih...huhuhuu...makin 'kembang kempis' lah anak mama..ahaksss... ~

~ ini bukan 2nd time yer tp aku rasa dah 5-6 kali ulang2 buat....nak dapatkan skill membuat cheese tart ni punya pasal mmg b'kali2 aku buat tanpa jemu...mmg x blh putus asa utk jd pandai kan...ayat yg selalu aku ckp utk pujuk hati sendiri "practice makes perfect" heheee....kene bagi semangat n motivate kat diri sendiri.... ~

~ hasilnya setelah b'kali2 menghantar sms kepada kakakku tersayang...bukan setakat sms je anta msg lagi kat fb...huhuhuuuuu...sian kakakku itu....tq yer kak sbb sudi share ilmu....budimu ku kenang hingga ke akhir hayat... ^_______^ ~

biskut raya utk tahun ni : almond london, biskut coffee oil, cheese tart (blueberry n strawberry), cornflakes madu (masih dipikir pikirin nak buat ke x ek..) & tart nenas (tempah dgn mak cik aku) tu jer...erkkkk..sikit je kan....jd lah dr x der apa2...buat syarat utk hari raya...selebihnya aku ada lah beli kerepek2 sikit..biasanya tiap tahun MIL akan buatkan aku rempeyek a.k.a tumpi n maruku...ok lah tu,blh buat tambah2...klu byk2 nnti smpi ke raya haji biskut raya x habis2...huuuu... (berdasarkan pengalaman yg lps2 )

mcmana dgn kawan2 sekalian..dah byk buat @ tempah biskut raya??????




p.s: menu ramadhan ke-12, nasi ayam penyet.... ^_____^


August 12, 2011

KELEBIHAN BERSABAR

7 kelebihan bersabar

Sabda Nabi S.A.W. yang bermaksud:

“…dan sesiapa yang bersabar, maka Allah akan mejadikan dirinya penyabar, dan tiada pemberian yang Allah berikan kepada seseorang yang lebih baik dan lebih luas manfaatnya daripada kesabaran.”

Riwayat Bukhari & Muslim

Pengajaran:

1. Sabar adalah sifat mulia (mahmudah) yang mesti dimiliki oleh setiap umat islam

2. Untuk memiliki sifat sabar, perlulah mempunyai latihan yang berterusan.

3. Orang yang berusaha melatih dirinya bersabar dan terus bersabar adalah orang yang dikasihi serta dekat dengan Allah SWT. Allah memandangnya dengan pandangan rahmat.

4. Orang yang bayak bersabar dalam membentuk dirinya untuk menjadi seorang penyabar (as-sobirrun), tidak akan disia-siakan Allah. Akhirnya, ia akan ditulis di sisi Allah sebagai hamba yang penyabar.

5. Apabila seseorang memiliki sifat sabar, maka ia telah memiliki kebaikan dan keuntungan yang banyak.

6. Apabila seseorang dianugerahkan sifat sabar, maka ketahuilah bahawa Allah Taala mehu memberikan kepadanya manfaat yang besar lagi luas, berpanjangan dari dunia sampai ke akhirat.

7. Antara keutamaan sifat sabar ialah:
  • >> Masuk syurga tanpa hisab (perhitungan)
  • >> Diampunkan dosa-dosa yang lalu
  • >> Memiliki iman sejati