March 26, 2013

Chai Tao Kway @ Fried Carrot Cake HALAL

Assalamualaikum....

sapa tau apa itu carrot cake..??? bukan kek yg lemak berkrim atau yg gebus gebas bak span yer....

and sapa kat sini penah makan fried carrot cake..??? sila angkat lappy..ngeh3!!

carrot cake @ bahasa cinanya Chai Tao Kway ialah ......

It is also known as "fried carrot cake" or simply "carrot cake" in Southeast Asian countries, as the word for daikon (POJ: chhài-thâu), one of its main ingredients, can also refer to a carrot (POJ: âng-chhài-thâu, literally "red radish"). There is no connection between this dish and the sweet Western carrot cake eaten as a dessert. This misnomer gave the title to a popular guidebook on Singapore's street food, There's No Carrot in Carrot Cake, which was published by Epigram Books in 2010. ~ sumber wikipedia

dieya kata kat KL ada jual yg HALAL... tp kat melaka ni rasanya x penah jumpa lagi blh la lepas ni saya jual/buka gerai heheheee

 setelah sekian lama nak merasa Fried carrot cake ni akhirnya dapat juga saya mencari resepinya, penah juga gugel resepi carrot cake sblm ni tp yg keluar resepi carrot cake yg lemak berkrim tu...huhuu...

setiap kali pi pasar malam kat taman ni baunya mmg semerbak sungguh..serta merta perut jd lapor.. baunya telur yg di goreng bersama rempah2nya tu mmg menyucuk kat lobang hidung yg x brp nak mancung nih...heheheee..klu kat Jonker Walk lagi ler...mmg ramai auntie/uncle menjual chai tao kway nih...

terima kasih pada dieya sbb beritahu saya nama fried carrot cake dalam bahasa cina..byk rupanya resepi yg ada...bila ditenung,di telek dan dibaca methodnya lbh kurang je mcm kita grg mee or kuew tiau yg membezakannya ada campuran lobak masin dalam rempah yg ditumis & dah tentu the hero is 'carrot cake' yg lain mmg sama jerk...ada sesetengah resepi menggunakan bahan yg tidak halal...so kita skip je lah kan... x effect apa pun...still sedap!

kali ni saya copy resepi dari rasamalaysia.com..

Part 1 – Making the Radish Cake
1 medium radish (about 700g when grated) + 50ml water
200g rice flour
250ml water
1/4 tsp salt

Method:
1. Over a very low flame, steam grated radish + 50ml water in a thick stainless steel pot (or non-stick pot). About 30 mins, or until radish turns translucent. Remove cover and allow to cool.
2. Combine rice flour, salt and water. Mix well to combine.
3. Add rice flour solution to cooled grated radish. Stir and mix before pouring into a metal cake tin for steaming. The final mixture should resemble a somewhat watery coleslaw.
4. Steam on high for 40 mins. Leave it until completely cool (best overnight in the refrigerator), so that the radish cake firms up. It will be easier to handle too, as it will not stick to the knife when you’re cutting.

 



 ~ saya guna 1 1/2 batang lobak putih untuk mendapatkan 700gm lobak putih yg siap di sagat,saya guna sagat spt gambar di atas.. ~


~ rupa lobak putih yg dah siap di sagat ~


~ selepas di sagat..masukkan dalam bekas yg bersesuaian, loyang pun blh tp seeloknya yg x melekat lah. tambah 50ml air & kukus 30 minit.. dah siap kukus rehatkan sampai btl2 sejuk ~


~ 200gm tepung beras di bancuh dgn 250ml air & secubit garam, kacau hingga sebati ~

 

~ saya lupa nak ambik gambar lobak yg dah siap di sagat td di campur dgn adunan tepung,rupanya seakan coselow, pastu dah sepati tuang dalam  loyang yg dah dialas dgn plastik wrap & di sapukan myk sikit.. penggunaan plastik tu utk memudahkan kita keluarkan carrot cake yg dah siap di masak nnti.. kemudian tutup juga loyang dgn plastik wrap supaya air dari tutup pengukus x jatuh kat atasnya. kukus 45 minit dgn api sederhana. tp saya guna pengukus TRIO yg guna elektrik ~


~ begini lah rupanya bila dah siap di masak & di sejukkan ~


~ sebelum di goreng kita potong2 lah jd kiub mcm ni,lbh kurang mcm nasi impit juga ~

Part 2 – Frying the Radish Cake
Use half of the steamed radish cake above (enough for 1 or 2 persons)
1 to 2 tbsp chai poh (preserved radish/turnip)
2 to 3 eggs, lightly beaten
3 cloves minced garlic
About 2 tsp fish sauce* (or slightly more, if you like)
3 tbsp oil (vegetable oil or lard oil)
Dash of white pepper
Chilli sauce (optional, as much as you like)
About 1 tbsp Rose Brand Thick Sweet Sauce (omit this if you are frying the white version)
3 stalks chopped spring onion
Coriander leaves for garnishing

(Teochew cuisine is one of the few which makes use of fish sauce due to Chaoshan’s coastal land.)

Method:
1. Cut up steamed radish cake into small chunks. Smaller chunks will crisp better, and the result is a more delicious plate of Chai Tow Kway. You want a contrast in texture – a crisp exterior and a soft interior. And those really small, charred, crispy crumbs? Heaven.
2. In a non-stick skillet, heat oil and fry radish cake chunks till lightly browned and slightly crisp. Heat should be medium high.
3. Add minced garlic and chai poh. Fry till aromatic. Drizzle a little more oil if it is too dry.
4. Add fish sauce, pepper (and lashings of chilli sauce, if you like it spicy). Fry to coat evenly with seasoning.
5. Pour beaten eggs all over radish cake. Allow the eggs to set slightly before flipping over in sections. It’s OK if it starts breaking up when you flip over; you don’t need to have a perfect whole. At this stage, you can dish up and serve with spring onions if you are making the white version.
6. Drizzle Rose Brand Thick Sweet Sauce and stir fry to mix well. Dish up and sprinkle liberally with spring onions. Garnish with coriander leaves.




 ~  sama x mcm yg uncle2 jual kat pasar malam ^___ * kat umah mmg ada kuali leper ni utk en.suami buat burger atau ikan bakar....konon2 ala mcm kat gerai2 pasar malam la..eceh!!~


~ alhamdulillah Chai Tao Kway air tangan suami tersayang...heheee makan panas2 mmg yummehhh!!! ~


kat channel 703 (astro ~ AFC ) saya penah tgk ada yg letak udang,fish cake... mcm2 variasi ada.. ada yg putih ada yg hitam but i like black...huhuuuu














lagi 2 hari nak berjalan jauh tp dua org hero saya batuk teruk & selsema... risau hati ni... mudah2an esok lusa semakin sihat hendaknya.

March 25, 2013

3 in 1 : demam ~ demam campak ~ semput/asthma

Assalamualaikum....


 bangun pagi2 hari ni x la kelam kabut nak buat breakfast utk kakak's sebab dah cuti sekolah kan yeahaaa!!! anak2 dara tu pun masih membongkang lagi kat bilik tu...x per lah bagi peluang bgn lambat sikit.. ni jap2 lagik baru nak grg kuew tiau.. dah keluarkan udang & segala aksesorinya... ^____^

 dr minggu lps mamanya lbh xcited nunggu cuti sekolah ni b'banding anak2nya huhuhuuu... blh la mak supir ni rehat2 sikit w'pun semakin sibuk sebenornya sebab semuanya ada kat umahkan, tp at least x der lah keluar masuk..keluar masuk... kejap2 start kete.. kejap2 start kete...hehee..

al-kisah kononnya nak habiskan n3 makan2 yg dah t'tunda2 atau bahasa blogger kata dah basi tapi x kesampaian jugak..2 n3 jerk yg timbul yg lain semua karam terus ke dasar laut...hahahaa.. haduii x tahu lah skrg saya yg semakin super duper busy @ masa yg semakin laju b'putar...

di tambah lagi minggu lps anak2 x sihat... bermula dgn firas yg mula2 tumbuh ruam kat perut,ingatkan allergik pada habuk atau peluh rupa2nya nak kene demam campak... bukan chicken pox tu tp yg ruam penuh satu badan... jenuh juga lah dok m'garu 3 S ( situ sana sini..heheheee ) klu x kene btl2 kat tempat yg gatal tu...b'guling2 la dia..

tidur malam pun lasak lbh dari biasa,mungkin sebab badan & sendi rasa sakit.. sedih rasanya tgk dia mcm tu..tido kejap mengiring kejap t'lentang kejap t'tonggeng...mcm2 gaya ada... susu pun x nak minum apatah lagik makan.. buat bubur ayam pun ada lah 3-4 sudu yg masuk dalam perut...

 

~ t'kebil2 harraz tgk abg jadi putih melepak hahhaaa... nak sapu calamine lotion ni pun punya lah b'perang,susah btl... kejap2 ajak masuk bilik air.. "iyak..iyak..." (berak le konon... ) pada hal x der pun.cuma dia nak suruh basuh segala lotion yg ada tu... ~ 


~ panas dalam... bibir pun merah je, mujurlah anak2 semuanya mmg senang makan ubat.. kdg2 yg x sakit pun b'ratur nak makan ubat juga..huhuhuu  cuma hari tu masa nak bagi dia minum air kelapa mmg ssh sikit,t'paksa letak dalam syringe baru dia nak..dapat lah bagi 5x & siram badan dia dgn air kelapa tu... mlm tu call FIL dia bising plak saya bagi firas air kelapa...haduiiii... x elok & x sesuai katanya bagi kat budak kecik.. sbnrnya ptg tu sblm bagi firas minum air kelapa sya dah try call abah tp dia x angkat plak... tu yg saya bagi jer.. mana lah tahu x elok...uhukss.. dah t'bagi apa nak di kata.... harap2 x memudaratkan lah hendaknya....~

 

~ senang hati tgk dia lena mcm ni klu x mmg m'garu sajer.... sampai pagi ni pun panas badannya still on/off. bila bagi ubat sejuk lah badan tu tp bila cukup 4 jam badan dah dedor semula... ~

 selang beberapa hari menjangkit plak kat hero kecik nih....


~ apa tidaknya abang sikit2 nak sayang adik...cium kat pipi x per jugak ini cium kat mulut lak tuh adehhhh.... pastu kdg2 batuk pun m'nyembur2 kat depan muka si adik... bila di tegur mula lah m'jerit2 x puas hati.. nasib baik demam adik x lama & x de lah tinggi sgt... cuma batuk2 tu masih ada lagi sikit2 ~

dan minggu lps jugak 3 hari kak ngah x sekolah sebab batuk teruk & bila dah batuk opkos lah asthma pun datang sekali dgn pakej kan.... terus le nyambung cuti sekolah sampai 1 April nnti... sebelum tu hari2 balik sekolah je mesti nak eskrem..wajib singgah 7 eleven..klu x bagi mcm nak t'golek kete tu dibuatnya sbb dok memgamuk x dapat ekrem... kdg2 kita ni kesian sbb tau cuaca panas skrg & mmg haus lah kan... tp bila t'lbh kesian gini lah jdnya..penyakit plak dtg....


~ muka sembab jer.... dia dah jarang kene asthma skrg tp klu sekali kene tu b'hari2 juga lah nak baik... ~

 

~ NEB yg ke-2.. yg lama rosak.x tahu lah knp masa bawa balik kg tetiba dah x blh pakai.... kene lah jugak beli lagik sbb next month baba dah kene pi kursus smpi bulan ogos..klu pika kene semput malam2 buta ssh la saya nak b'kejar ke klinik dgn anak2.. ~


  
~ kakak mya je yg kebal... huhuu alhamdulillah dia sihat & dia lah yg byk membantu jaga adik2 w'pun kdg2 klu di suruh muncungnya tu blh buat sangkut sepentot..hahhaaa... mulut m'bebel2 kalah mak jemah tp keje2 yg mama/baba suruh dia ttp buat... kdg2 dia plak yg t'bh garang dgn adik2,kalah mak tiri...huhuhuuu ~


















bila anak2 cuti sekolah menu utk minum pagi.makan t'hari,minum petang & makan malam kene sentiasa ada... kudapan depan TV pun wajib ada.... x kering lah tangan asyik ke dapur tp happy bila tgk anak2 suka apa yg kita masak ^______^






March 19, 2013

lokasi lepaking!!

Assalamualaikum...

hari ni share pulak n3 tempat kami selalu 'lepaking',blh kata seminggu 2-3 kali mesti makan kat "asam pedas claypot" ni smpi tauke dia mmg dah kenal lah dgn kita org...menu pun x penah tukar. asyik2 asam pedas ikan pari & pau kaya 2 biji.. air milo ais,nescafee tarik & sirap suam... itu je lah.

penah buat n3 sebelum ni kat sini


 
~ menu utk abg chik.. pau kaya,tp lbh pada dia main2 je kalau makan.. mama juga yg kene habiskan ~


~ harraz sampai ngences (m'leleh air liuq) huhuuu ~


~ kak long yg moody manjang... marah sebab x dapat nak duduk sebelah mama.pada hal depan mama je ni..bukan lah jauh mana pun.. alahai la kakak.... ~


~ kak ngah yg happy go lucky + terlebih aktif... susah suruh dia makan.. selalu order pau kaya je kongsi dgn harraz ~



~ ini plak menu mama & baba... asam pedas ikan pari,kat sini klu order asam pedas mmg akan dapat 1/2 telo masin & sayur. sayur ni tukar2.. kadang2 kobis grg + lobak merah,kacang + lobak merah @ tauge + lobak merah, dulu jarang jumpa kacang bendi dalam asam pedas claypot ni tp sejak akhir2 ni dah ada byk plak... ~


~ kak long dah tahan pedas skrg...klu dulu order 2 pinggan asam pedas & 1 keping roti canai kosong tp skrg dah tukar...dah x der  roti canai lagik sbb menu kakak dah sama dgn mama & baba... ~















selalu buntu mencari idea nak bawakan bekal sekolah damya,dia x suka bawa nasi @ mee goreng...sebab damya ni makannya lambat jd selalu dia nak bawa nugget,roti gulung hotdog,donut,jemput2 manis (jenama ADABI)


March 18, 2013

Nigella's Chocolate Chips Muffin

Assalamualaikum.....

bertemu lagi di hari isnin yg indah...

klu minggu lps cuaca panas terik dari pagi sampai ke malam,tp sekarang bila petang hujan dah mula turun sekali sekala...sejuk lah sikit bumi melaka yg permai ni...
 minggu ni saya nak kongsi n3 makan2 jer.... ^___^ dah byk sgt gambar makanan & gambar kami pi makan2 kat dalam folder.. klu di simpan nnti semakin b'tambah plak..dan semakin 'basi' citernya..kadang2 klu pi keluar makan tu rajin je tangan ni snap sana sini tp nak buat n3 tu yg x t'buat malas

ok 1st n3 utk minggu ni nak citer pasal muffin yg saya buat minggu lps utk minum ptg...masa kak ayu post kat fb saya mmg dah b'kenan sgt dgn muffin ni,kebetulan stok choc chip mmg byk & anak2 suka makan kek @ mufiin coklat.

muffin ni nak buatnya ringkas & cepat je x yah nak pakai mixer bagai..cukup ada wisk & spatula...


~ saya buat dalam acuan silicone yg comel2 ni...satu adunan dapat 30 biji muffin bintang2 b'kelip heheee...ni muffin sebelum di bakar ~


~ masa buat muffin ni saya b'whatsapp dgn dieya & jaja... dieya kata ok ke buat muffin dalam acuan bintang sbb mcm susah nak keluarkan sbb bintang2 ni kan ada 5 bucu takut nnti bila dikeluarkan dari bintang kecil yg comel jd bulan mengambang penuh plak kan....hehheee... tp utk pengetahuan semua klu kita guna acuan silicone mmg mudah nak keluarkan muffin atau kek ataupun apam...sbb tu saya mmg suka guna acuan silicone lagi pun acuan silicone ni skrg dah murah..yg saya guna ni 12 biji RM4.50 jer. saya beli kat 'super COWBOY' melaka ~


~ jaja pun ada tanya mcmana cara nak keluarkan muffin2 ni... so,mcm ni lah caranya,kelepetkan je acuan silicone tu pada setiap bucu,in shaa allah mmg mudah nak keluarkan... saya juga x der sapu apa2 pada acuan ni sblm digunakan & x melekat pun.. itu satu lagi kelebihan guna acuan silicone. mmg b'baloi membeli...~


`
~ serius mmg sgt sedap muffin muffin ni....gebu jer masa makan panas2,bila dah sejuk pun ttp lembut,mmg suka lah dgn resepi ni cuma saya ni mmg x kuat manis jd klu buat lagi saya kene kurangkan sikit jumlah sukatan gulanya @ blh tukar guna brown sugar ~



~ bekal utk damya hari jumaat lepas... damya mmg penggemar tegar coklat.happy dia dapat bawa bekal ni ~



Nigella's Chocolate chips Muffins


Ingredients:-

250g plain flour ~ lia guna tepung superfine

2 tsp baking powder

1/2 tsp baking soda

2 tbsp good quality cocoa powder

170g caster sugar

150g chocolate chips (save 1/4 of the chips for sprinkling)

200ml milk                                                                                                                      

80ml vegetable oil

1 large egg

1 tsp pure vanilla extract


Method

 1. Preheat the oven to 200 deg C (next time I will reduce to 180-190c).

 2. Put the flour, baking powder, baking soda, cocoa, sugar, and 3/4 of the chocolate chips into a large bowl and mix well.

 3. Pour all the liquid ingredients into a measuring jug and mix well.

4. Mix the dry and wet ingredients together with slow and gentle strokes. Stop stirring once the last traces of flour disappear. Do not overmix. A lumpy batter will ensure the muffins stay moist and fluffy.

 5. Spoon the batter into paper muffin cases.

 6. Sprinkle the remaining 1/4 chocolate chips on top and bake for 20 minutes or until the muffins are dark, risen and springy.



** x payah nak translate lah yer...rasanya semua pun blh faham kan malas nak translate sebenarnya huhuhuhuuu















sakit kepala sejak semalam x hilang2 lagi...dah makan panadol pun masih b'denyut2...

March 14, 2013

eskrim mat kool...

Assalamualaikum....

hari ni jadual saya x berapa ketat sgt...blh la b'santai2 lama sikit depan blog..

afiqah balik pukul 12 t'hari & damya 12.35 t'hari,jd lepas ambik afiqah saya mmg x blk umah.terus je ke sekolah damya...

dan hari ni juga boss xder jadi saya masak simple2 je utk anak2....disebab cuaca skrg ni panas terik saya buat bubur ayam jer..nak makan nasi mcm kurang sikit selera... lbh kpd nak minum air. sehari saya blh minum 3 - 4 liter air masak sehari.. haus sgt.. biasanya saya jarang buat ais kat umah tp sejak cuaca panas terik ni mmg x penah kosong lah bekas ais kt esbok tu... paling rajin buat air batu afiqah.dia mmg rajin check ais dah keras ke blm...klu tgk dah keras je cepat dia refill ^____^

balik sekolah pun wajib singgah 7 Eleven..beli eskrim mat kool


~ eskrim kegemaran anak maknya pun sama huhuhuuu... klu beli terus 10 batang buat stok kat umah ( gambar ehsan google) ~


~ bujang kecik ni mmg pantang nampak eskrim...klu blh nak pegang sendiri...klu x bagi m'jerit2 m'lompat2 mcm nak keluar dr walker..heheee... yg ni eskrim mama, saya suka perasa tropikal... luarnya perasa limau dalamnya ada vanilla.... ~



katanya cuaca panas ni akan berlarutan selama 3 bulan...btl kah?? pagi td pun masa dalam kete saya ada dgr berita at radio...kat KL ada masalah kekurangan disebabkan oleh cuaca panas & kering...

jemur kain x sampai 3-4 jam dah rentung rasanya...saya suka basuh kain malam n sidai sekali sbb bila pagi cahaya matahari dtg dari arah belakang umah,klu jemur slps pukul 9 mmg x blh nak celik mata...t'kebil & b'pinau2 rasanya....

cuaca panas ni kene minum air kosong/masak/jarang (org jhr panggil air masak ni air jarang..... ) sbb bila cuaca panas mudah la demam, batuk & selsema...
















4 bulan je lagi akan menjelangnya Ramadhan..masih ada beberapa hari lg puasa yg perlu di ganti byk lg sebenarnya huhuu & ramadhan tahun ni saya akan b'buka puasa dgn en.suami waktu hujung minggu je sbb sepanjang bulan puasa dia berkursusu di Port Dickson... :( mesti x meriah rasanya..

March 13, 2013

WW # 27: pahlawanku!!

Assalamualaikum.....

Pahlawanku

Pahlawanku
Pergilah berjuang untuk bangsa
Jangan ragu
Namamu tetap dipuja

Biar mati
Sebagai pahlawan yang sejati
Jangan undur
Jasamu kelak bertabur

Selamat kau pergi
Selamat kembali
Dengan hati suci
Dan tak takut mati

Pahlawanku
Menuju ruang ke medan perang
Jangan takut
Sebagai askar berjuang




~ pahlawan saya....... ~






al-fatihah buat semua perajurit negara yg gugur di Ops Daulat, Sabah... semoga Allah merahmati mereka & rohnya diletakkan bersama para solihin...amin.














sedih dgn apa yg berlaku di sabah..semoga semua ini cepat berlalu....

 

March 12, 2013

Asam Pedas Ikan Jenak

Assalamualaikum.....

gini la kan...bila dah timbul mak kaloi ni...mmg timbul sajor.... klu dah tenggelam terus sampai ke dasar laut china selatan...hehehehee sebenarnya weekend lps en.suami dah tegur "aihh...x update pun blog" 
( pssstttt.....x sangka dia ambik berat rupanya...huhuuu...)

sebenarnya line internet kat umah ni agak lembab (mmg t'sgt2 lah lembab n lemau!!!) nasib baik kontrak dah nak habis bulan jun ni,tu yg tgh b'kira2 nak tukar guna line apa plak lps ni..masalahnya umah ni x blh nak guna line streamyx..bikin kusut lah TM nih..

bila line lemau...nak upload gambar sekeping pun x lps2 mood nak m'hupdate pun jadik lemau jugak,udah le hati ni mudah panas (masya'allah x baik kan.....kene audit hati ni supaya jd lbh baik ~ pinjam ayat Prof Dr Muhaya)

ok lah hari ni nak cerita makanan kegemaran kami sekeluarga "asam pedas",klu en.suami dia paling suka asam pedas ikan jenak & ikan pari... klu saya pulak x kisah ikan apa pun blh... anak2 pulak selera sama mcm baba dia..tp damya lbh suka ikan pari...

dalam seminggu kadang2 3-4 kali kita org makan menu asam pedas ni...mmg x penah jemu! klu agak2 saya malas nak masak, selalu kita org lepak lah kat Restoran Asam Pedas Claypot, Taman Laksamana.

baru2 ni saya ada try makan kat Asam Pedas Power Abg Piee kat Jalan Munshi Abdullah,dulu saya penah pegi sekali masa zaman blm ada anak...asam pedas kat sini kuahnya pekat dah pedas,ditambah pula lada hitam...perghhh! mmg b'asap lah telinga..mcm x kene plak dgn citarasa saya sbb bila dah terlalu pedas x blh nak m'hayati keenakkan asam pedas tu...pastu x penah pegi2 lagi...

skrg saya pergi sekali lagi bersama 4 org anak ^____^ dekat 7-8 tahun juga lah x ke sana...asam pedasnya pun dah b'beza, kuahnya x pekat mcm dulu & dah xder lagi lada hitam tp saya rasa mcm ada letak serbuk kari plak...malam tu saya x dapat nak ambik gambar sbb kedudukan meja jauh dgn cahaya lampu..samar2 jer,klu ambik gmbo pakai hp cap angsa saya ni mmg golap gelita je lah gambarnya...

tapi jgn risau blh tgk kat blog dia kat sini http://asampedaspower.blogspot.com/ 

sejujurnya en.suami kata x berapa kene dgn selera dia... citarasa masing2 kan. ada yg suka ada yg tidak... ^____^

tapi kan....asam pedas kat Parit Jawa,Muo mmg best!! ikan fresh...kuahnya pekat & sgt sedap. yg paling best harganya sgt2 berpatutan....



 ~ asam pedas kepala jenak ni harganya cuma RM35,sebiji kepala tau bukan yg potong 1/2 tu... mmg puas hati... kita org siap hirup kuahnya... ^___^ ada rezeki mmg nak makan kat sana lagi.... kedai ni kat Medan Asam Pedas yg dekat dgn jeti tu... ~

yg ni pulak asam pedas kepala jenak versi mamamya huhuuu.....



~ saya klu masak asam pedas suka letak daun kesum byk2, kadang sya letak juga daun limau purut n bunga kantan..tp harga bunga kantan ni mahal sungguh yer..sebatang RM1.50,saya selalu beli 2 batang jerk.. en.suami x suka letak tomato,tapiiiiiii saya suka :) jd kadang2 klu masak asam pedas terpaksa lah saya ikut selera dia.... kene lah b'tolak ansur kan ^____^ ~



~ haihh....tgk gambar ni rasa dah t'liur lah pulak...wahahaaaa... ~


~ bila makan asam pedas en.suami suka makan dgn ulam2..biasanya pucuk gajus & tenggek burung.dulu saya x pandai makan ulam2 ni...tp skrg dah terror ^___* ~
 
 
~ dan wajib juga ada telur masin... suka beli dalam bekas mcm ni sbb senang x yah cuci2 blh terus rebus je & kuningnya pun cantik jer. 1 bekas ni RM5 b'baloi la ~


kami mmg peminat tegar asam pedas.... suka cuba kat tempat2 lain,buat masa skrg ni yg menepati citarasa kat pt.jawa n claypot jer... next time nak try yg Bukit katil plak......


















Syukur alhamdulillah semalam PM umumkan kenaikkan gaji penjawat awam.... ^____^








March 11, 2013

terima kasih semua!!

Assalamualaikum.....

apa kabar semua..................!!!! morning glory! hari isnin yg super duper busy...

kejap ada kejap x der....huhuuu....

rindu sgt nak update blog nak bw mcm dulu2...tp masa mmg terlalu ketat skrg ni di tambah lagi dgn line internet yg semput2 ni semakin membataskan waktu saya utk m'update blog...

terima kasih pada kawan2 yg masih sudi singgah ke sini w'pun saya x dapat nak membuat kunjungan balas...terima kasih juga pada follower2 baru (tp naper ramai yg x de link yer...x dapat la nak follow semula...)

terima kasih juga pada nuffnang....w'pun saya semakin jarang2 m'hupdate blog ada gak 2 ketui BE utk saya di tahun 2013 ( dok situ lama2 sikit ea....hehheee) & yg lebih menggembirakan hati cek nuffnang yg saya dah cash out di penghujung bulan januari aritu pun dah on the way...... dapat lah tambah duit kocek saya hujung bulan ni ( nak beli stoberi kat cameron..ehehee.. )

 ~ terima kasih nuffnang.... ^____^ semangat nih nak m'update blog...huhuu ~

mesti ada yg t'tanya2 kisah misteri damya kan....

alhamdulillah sejak saya selitkan jarum & letak lada hitam dalam dompetnya... duit dah x penah hilang. bukan lah nak percaya pada benda2 yg khurafat tapi kita kene percaya bahawa makhluk halus itu mmg wujud...
dan setelah di risik2 rupa2nya mmg ada kejadian2 mistik di sekolah tu cuma 'dia' mmg x menggangu....x per lah yg penting 'case close' dan saya sentiasa ingatkan damya sebelum melangkah masuk ke sekolah baca bismillah & al-fatihah....

ok2 x dapat nak update panjang2 ni...tuan umah nak masak2 n kemas 3 bakul kain yg dah siap dilipat malam tadi tp blm sempat nak susun lagik.....

ke temu lagi esok hari ya.......

happy monday!!!


























masih sentiasa mengikuti perkembangan 'pengganas di Lahad Datu' & sentiasa berdoa semoga semua anggota keselamatan yg terlibat disana berada di bawah lindunganNya...amin. Pi la balik pengganas x b'hati perut....!