10th anniversary!!

Assalamualaikum......

Alhamdulillah....10 tahun yg lalu pada tarikh 31hb Mei 2002 bersamaan dgn hari Jumaat 18 Rabiul Awal 1423 Hijrah.... selepas Solat Jumaat kami telah selamat diijabkabulkan....semoga ikatan perkahwinan ini akan kekal hingga ke akhir hayat......amin...

Syukur alhamdulillah...10 tahun berjaya kami lalui dgn jayanya ^___^ pelbagai cabaran n dugaan silih berganti,lumrah sebuah kehidupan yg sentiasa diuji dgn 1001 coooobaaannn... ^____^ semoga kami akan sentiasa cekal & tabah menghadapi cabaran2 di hari yg mendatang...insya'allah.

Terima kasih buat suami tersayang kerana menjadi seorang suami yg sgt b/tanggungjawab, memahami, ringan tulang, bertimbang rasa & sentiasa mendahulukan isteri & anak2 berbanding dirinya....

~ saat termeterai janji diantara anak menantu n bapa mertua.... ^____^ ~

~ gambar kenangan selepas majlis akad nikah.....

~ hantaran dari pihak perempuan....sempoi je kan ^___^ semuanya dibuat sendiri oleh 'pengantin perempuan' kecuali sirih junjung.kuih bipang n buah prune yg digubah menjadi pokok kelapa sawit ~

~ kenangan singgahsana 10 tahun yg lalu.....skrg org dah x pakai kerusi mcm ni...semua dah pakai kerusi yg besaq n tinggi ala2 masa mawi & ekin kawin dulu.... ~

~ kad jemputan yg masih tersimpan rapi utk kenang2an.....masa tu rasa mcm x percaya jer nama ada atas kad jemputan ni.... ~

~ setelah 10 tahun kini kami bahagia dgn hadirnya 3 org permata hati (sorang lagi bakal menyusul 2 bulan lagi ^_____^) alhamdulillah impian utk memiliki 2 org anak perempuan & 2 org anak lelaki dimakbulkan olehNya..... ~

tahun ni sambut anniversary berjauhan dgn en.suami.....sorang di selatan n sorang lagi di utara, tunggu balik melaka nnti lah baru blh sambut anibeseri yer baba...

p/s: n3 masak2 sambung esok yer...

WW # 19 : kegemaranku...!!

Assalamualaikum......

~ sambal belacan kegemeranku....suka letak ikan bilis grg byk2 n tomato!! yummy......~

KEK LUMUT

Assalamualaikum......

taraaaaaaaa... "Tora dtg lagik...!! " heheheeee...tetiba keluar iklan jajan Tora plak...korang tau x jajan Tora nih..??? alaa...dia lbh kurang geng dgn jajan Ding Dang yg dalam kotak kaler biru tu....jajan masa zaman kanak2 riang dolu2....skrg pun ada lagik... (ehh..tp yg Tora tu x tau lah ada lgik ke x..?)

ok2...bukan kisah jajan yg nak dikongsikan kat sini.tp nak share resepi kek yg dekat 2 tahun aku simpan baru tahun ni hegeh2 nak buat...org lain dah buat 20kali aku baru sekali..huhuuuu... ada yg dah ambik resepi ni buat niaga lagik... (murah rezeki kak dayang... ^_____^ aminnnn)

mmg dah lama b'kenan tp mood nak membuatnya tu x kunjung2 tiba...kebetulan masa tu ada game bowling kat kem,hati ni dok t'tanya2 apa lah yg dibawa utk buah tangan..x kan dtg lenggang kangkung ala2 kak limah mudik ke hulu pulak kan.... jd, t'ingat lah kat resepi KEK LUMUT ni....ramai yg dah mencuba & memuji kesedapan kek ni.... nak tau sedap ke x kene lah cuba kan...x ssh pun nak membuatnya...

meh kita semak resepi......

~ kek ni moist jer teksturenya....manisnya pun sedang2 pada citarasa aku ler....sesuai klu buat nak buat makan2 masa majlis kawin (hidang kat meja makan b'adab tu....) buat utk raya pun ok jugak.... (huhuuu...ingat raya jer x sedor masa tu dok b'sandar dalam pantang!!! ) ~

KEK LUMUT

sumber : Kak Dayang @ Dapurku Sayang

Bahan-bahan : Loyang 9” x 9”

• 1 ½ gelas tepung gandum (diayak)
• 8 biji telur A
• 450 gm mentega berkualiti ( SCS atau Anchor)
• 1 gelas gula halus (kisar halus lagi jika suka)
• 200 gm horlicks
• Pewarna hijau (Star Brand) - dayang gantikan dgn pes pandan Cap Kopoe-Kopoe
• 1 tin kecil Seri Kaya
• 1 tin kecil susu pekat manis
• 1 sk esen vanilla

Cara-cara :

1. Sediakan pengukus. Didihkan air. Griskan Loyang dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung.
2. Pukul mentega bersama gula halus hingga kembang dan berkrim. Gunakan kelajuan maksima.
3. Masukkan telur sebiji dan pukul hingga sebati (guna speed sederhana). Kemudian, masukkan lagi sebiji telur dan pukul lagi. Ulangi proses ini sehingga habis.
4. Masukkan susu dan serikaya. Ratakan.
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselangselikan dgn horlicks dan gaulkan sebati.
6. Masukkan pewarna hijau dan esen vanilla. Sebatikan.
7. Tuangkan adunan ke dalam Loyang dan tutupkan dgn kertas foil.
8. Kukuskan selama 4 jam. (tambah air panas jika hampir kering)

Bahan-bahan untuk 1/2 adunan : loyang 7 " x 7 " ( ** lia guna resepi yg ni.... )

• 1 cawan tepung gandum (diayak)
• 1 cawan horlicks
• 3/4 cawan gula halus
• 250 g mentega
• 4 biji telur A
• pewarna hijau secukupnya (dyg guna 1 sb pandan paste Cap Kopoe-Kopoe)
• 4 sudu besar seri kaya
• 1/4 cawan susu pekat manis
• 1 sk esen vanilla

Cara-cara : sama seperti atas. Cuma masa mengukus ialah 2 jam 30 minit.

~ selamat mencuba......!!! ~

Ayam Goreng Berempah ~ Pak Engku

Assalamualaikum......

Tema blog "KAUDIHATIIKU" minggu ini adalah masak memasak ^_____^ sebenarnya dah byk sgt n3 resepi yg di drafkan tp x dipublish....bila masak je asyik lah ambik gmbo pastu upload kat blog..konon nak simpan lah buat draft...kot2 tetiba kering idea blh up jd satu n3 tp tu lah....simpan punya simpan dah b'timbun2 plak jadinya....

so..sementara 'tuan umah' balik kampung ni....kita up lah segala mak nenek resepi yg telah dicuba (maknanya n3 autopublish lah sepanjang minggu ini) kurang2nya x der lah blog ni sunyi sepi sepanjang 'tuan umah' b'santai2 di kampung halaman.....

insya'allah ada kelapangan xtvt blogwalking tetap akan ada.... ^_____^

sebagai pembuka tema....nak share 1 resepi yg mmg best sgt! 1st time buat dah jatuh hati....selalu nampak menu mcm ni kat kedai2 mamak...dok t'tanya2 juga mcmana lah dia buat..? tp kdg2 yg kedai mamak tu kalernya merah sgt...mungkin dia guna pewarna kot...

resepi dicopy paste dari blog kak nor... terima kasih ea kak nor... klu korang google pun dah ramai yg mencuba resepi dari Pak Engku ni....bila dah ramai yg mencuba mesti sedap la kan....

~ tgk gambar pun dah t'ingin nak buat lagik....ada rezeki nak try guna ayam kampung plak,mesti lagik best kan.... ~

AYAM GORENG BEREMPAH ~ KUZIE CATERING

sumber: K.Nor @ Secubit Garam

1 ekor ayam dipotong 16
4 labu bawang merah *
6 batang serai *
2 tongkol lengkuas*  (*blend)
5 sudu cili kering (blend) ~ k.nor guna 3 sudu besar cili mesin
3 sudu rempah kari ikan ~ k.nor guna rempah kari ayam ** lia pun sama
3 sudu kunyit babas
5 helai daun kari
5 tangkai cili kering dipotong 3
sedikit serbuk perasa ~ k.nor guna garam jer

Cara memasak:
Perap semua bahan-bahan blend bersama rempah, cili kering...perap lebih satu jam..
Panaskan minyak deep fried dan goreng ayam tadi....api biar sederhana..bila srdak agak kekuningan tapis dan asingkan agar tidak hitam dan hangus...
Bila ayam dah masak masukkan daun kari dan cili kering potong dan tabur atas ayam bersama serdak tadi.. tentunya menyelerakan...
Lebih banyak serai dan lengkuas lebih banyak serdaknya.

~ selamat mencuba...!! ~

p/s: resepi ni dah masuk list utk menu bulan puasa... (ewahhhh....cepat beno buat list kan...huhuhuuuuuu)

tertunai sudah....

Assalamualaikum.....

salam pagi jumaat (pagi lagi ni kan.... ^____^) arini n3 live bukan autopublish..heheheee... mlm td ingat nak buat draft tp en.broadband buat hal...bikin darah naik tinggi mencanak!! sudahnya terus off laptop n beradu....zzzzzzzzzzzzzzz....

alhamdulillah pagi ni sejuk bumi melaka (tp rasanya byk tempat jg yg hujan pagi ni... ),bila cuaca sejuk2 gini mood pun mcm lemau je kan...rasa macam nak guling2 atas katil lama2 sikit, lg pun kepala ni pun mmg rasa pening2 lalat jerk sbb mlm td makan ubat (yg disyorkan oleh doktor utk ibu mengandung ) tp bila t'ingat kain baju yg dah sebakul penuh belum dicuci x jd ler nak b'malas2an....

dan anak2 pulak mcm2 requestnya arini....damya nak makan popcorn,afiqah nak makan kuih lapis...mamanya pulak rasa mcm nak makan puding kastard (gara2 n3 wahida n anne le nih....t'goda I tau!!! ) tekak org demam yg mcm2 ragam.... ^____^ x tau lah mana 1 nak buat nih.....tunggu anak2 balik sekolah je lah nnti.....

ok2....smlm dah citer nak makan yong tau foo kan...alhamdulillah,mlm td dah dapat makan smpi sengkak perut nak perabis...mentang2 lah mama yg minta,semua pakat2 suruh mama yg perabis.... cuma air bandung soda tu kene KIV dulu lah sbb batuk tetiba semakin m'jadi2 plak...ditambah dgn selsema ni...adehhhh, kene lah tahan 2-3 minggu lagi....

meh ler layan beberapa keping gmbr makan2 mlm td......

~ menu yg wajib ada bila smpi je kat meja makan adalah otak2 & yg dalam foil tu menu baru "kentang bakar mozarella" ~

~ ginilah rupa kentang tu...pd aku rasanya biasa2 jer,mcm tawar pun yer jugak! lbh sedap klu masih panas & ltk black paper lbh sikit kot, ini dah sejuk beku. tp firas makan habis jugaklah sebiji... ~

~ dah smpi pun....semua pilihan bahan2 yg ada kali ni en.suami yg pilih.....semangkuk ni RM29,nampak mcm sikit tp bila nak habiskan...fuhhhhh!!! b'peluh! ~

~ firas makan tanpa kuah sup.... ~

~ sambal dia mlm td mcm lbh pedas sikit dr biasa.... aku suka mkn byk sayur2an... ^____^  biasanya kita org mmg pilih utk letak kangkung jer... klu korang suka blh juga tambah mihun.kuew tiau @ mee kuning ~

terima kasih yer baba...belanja makan ^_____^ 

esok klu kesihatan ok & cuaca pun baik nak bawa anak2 tgk acara penutup basic komando kat pantai 1Malaysia....batch yg sblm ni dah janji dgn anak2 nak p tgk tp last minit x jadi plak.... harap2 kali ni ada lah rejeki....

ari sabtu mak/ayah dtg sini...ada jemputan kawin kat air keroh & ahadnya aku n anak2 akan balik ke kampung smpi habis cuti sekolah...yeeeaaahaaaaaaaa...!!! sejak pindah melaka baru sekali kot aku balik kampung.....kali ni balik lama sikit sbb raya da x dapat balik...sob...sob...sob....sob.......

balik kampung 2 minggu ni klu rajin aku update le blog...lappy akan ku bawa bersama.tp kdg2 kat kg ni xtvt mcm2..x sempat nak buka blog pun...tp aku akan cuba lah...lg pun kat umah mak ada streamyx... ^____^ senang nak on9....

~ selamat berhujung minggu........~

p/s: balik kampung ada rewang2 kat umah jiran sebelah...dah lama x join rewang2 nih & yg paling best nak menuntut ilmu dgn ayah masak nasi beriani gam!!

selera org demam....

Assalamualaikum.......

semalam x bersiaran....tuan umah demam & selsema.... batuk baru nak berlalu pergi demam & selsema pulak dtg bertandang.... dugaannnnnnnnnnnn.... x tahu lah rasa mcm kurang antibodi pulak, kerap sgt sakit kebelakangan ni... en.suami kata sbb penat, tp rasanya x der lah penat sgt2.... masih ok lagi... masih larat lg lah nak buat semua keje2 umah & uruskan anak2 serta suami...lg pun baru 7 bulan preggy....mungkin krn cuaca yg x menentu skrg ni agaknya....

mlm td tekak org demam ni t'ingin nak minum air bandung laici... alhamdulillah dah dapat..tp tetiba nak yg ni plak...

~ gambar ehsan google yer..... yg atas nun air bandung soda n bawahnya yong tau foo..... aduhai...rasa mcm m'manggil2 jer...sedap hirup kuah yong tau foo panas2 kan....pastu sejukkan tekak dgn air badung soda tu....fuhhhhhh....nyamannya......  ^___________^ selera org demam ni kemain lagik kan...huhuuuu...x sedor batuk baru nak baik dah ngidam nak minum ais.....heheheeee!!!! ( baba...jom pi Yong Tau Foo Telaga Biru...... ) ~

p/s: pagi td ke Klinik lagi utk ambik tekanan darah...alhamdulillah semuanya okey...next check-up buat kampung plak..... :)

bila anak2 lebih bijak....

Assalamualaikum.....

alhamdulillah hari ini kita menyambut 1 Rejab...mesti ramai yg berpuasa kan...smlm x dapat nak join kawan2 yg lbh dulu b'puasa sbb kene minum air gula n ambik darah.... arini insya'allah mudah2an dapatlah b'tahan hingga ke petang... maklum lah dah masuk minggu yg ke-28 ni klu x ambik b/fast pukul 10.30-11 pagi tu dah mula m'gigil badan....skrg klu t/hari wajib makan nasi...cuma mlm jer kdg2 makan nasi kdg2 makan roti/biskut...ikut selera masa tu lah...tp biasanya en.suami mmg bising ler klu x makan....dia kata sian kat bby ^_______^

ok lah arini sbnrnya nak share beberapa situasi yg menunjukkan anak2 semakin bijak dari mama & baba dia.....kdg2 bila situasi2 ni berlaku rasa "tersegan" pun ada...kelakar pun ada...bangga pun ye jugak sbb itu tandanya dia org dah semakin matang....heheheee....

situasi A:

masa ni kita org pi makan asam pedas kat tempat biasa lah "Restoran Asam Pedas Claypot" kat Taman Kota Laksamana,kat sini mcm yg aku penah mention dulu korang kene bawa sendiri air masak sejuk...kat sana mmg xder lansung air masak sejuk..klu korang minta air kosong dia akan bagi air suam yg pd aku klu anak2 yg minum mmg blh kata air panas ler.....nak dijadikan citer masa tu kita org terlupa bawa air masak dr umah & masa air sampai....

damya & afiqah : mama...baba minta lah 'saljun'!

mama & baba: 'saljun'...??????? apa 'saljun'?

damya : apa lah mama & baba ni??? saljun pun x tau.....cepatlah minta...air panas sgt ni,x blh nak minum....

mama: apa saljun tu??? mana ada jual kat sini.....

afiqah : ais lah.......

mama & baba : (sengih je lah.....) 

sejak akhir2 ni anak2 mmg kerap guna bahasa arab yg mmg aku n en.suami xtau...huhuuuu....malu derrrr... mama tau "jumjumatun' jerk..hahahaaaa

situasi B:

masa makan mlm...kebetulan aritu aku cuma masak nasi lemak.bila ptg nasi lemak dah habis utk makan malam aku masak je lah nasi biasa....grg telur dadar & ikan masin terubuk....

masa tgh makan.....

mama : dulu2 masa mama kecik2 macam kak long n kak ngah ini lah lauk mama makan hari2 (tunjuk kat sambal tumis jer)

damya: sambal jer...??? mama x penah tau la mcmana rasa makan telur????

mama : xder pun...masa tu atok ssh...hari2 makan lauk ni lah....

damya: owhhhh....kiranya masa tu mesti ada dinasour kan..??? beso x mama????

mama : hahahhahaaaa....... xblh nak control dah mmg nak t'gelak!! (sambil pandang muka baba yg dah gelakkan mama...cissssssss!!!!!) blh plak dia imagine smpi ke zaman dinasour!!! adoh la kak oiii.....

situasi C:

situasi kali ni menyebabkan aku rasa sebak pulak......masa tu tgh teman damya siapkan h/work dia....tiba2....

damya : mama....kakak x nak beli jajan lagi lah...

mama: ye ker? baguslah...lg pun jajan tu bukan elok pun...xder khasiat...

damya : bukan sebab tu kakak x nak beli jajan lagi....

mama: dah tu...???

damya: kakak nak simpan duit...nak kumpul byk2 nnti blh bagi kat mama & baba, baba kata kita kene jimat2 barulah blh jd 'kaya'...byk duit......

mama: btl la baba cakap tu...kita mmg kene jimat selalu..x blh m'bazir....

damya: nnti jd kawan syaitan kan mama.....klu mcm tu nnti klu kakak dah besar kakak nak jimat2 nnti kakak kaya blh bagi mama & baba kete besar...umah besar....bawa mama & baba jalan2..... blh x????

mama: (masa ni air mata dah mengalir laju........sebak!!! sambil tu berdoa semoga dimakbulkan hajat kakak...aminnnnnnnnnn)

situasi D:

masa ni dah kelam kabut nak ke sekolah...biasanya pukul 7.30 aku mmg dah gerak....tgh cpt2 nak keluar dr pintu umah...tetiba...

damya: eehhhhhhhh....nanti2!!!!! stop...stop!!!!

mama: ehh..kakak cepatlah dah lambat ni,nnti x sempat nak ngaji tau!!! (dah keluar lah sore tarzan!!!)

damya: tunggu!! skrg tadah tangan....... (terus dia baca doa keluar umah) 

mama: x jd ler nak marah...w'pun mata tu asyik tgk jam jer......

elok nak masuk kete....

damya: ehhhh...nnti2!!! baca doa naik kete plak la mama....teacher kata klu x nnti xcident!!!

mama: waduhhh....ayat yg last tu menakutkan sungguh.....! maka b'henti lah sekali lg....x per lah w'pun lambat tp lebih berkat ^_______^

skrg dah kene siap2 awal 10 minit dr biasa....sbb dah ada giliran baca doa...klu keluar umah kakak yg baca & naik kete afiqah plak yg baca... alhamdulillah....

~ kenangan hari pertama ke sekolah (copy gmbr dr n3 lama jerrr..... ) ~

~ uniform sekolah sekarang.... ^____^ ini gambar bln lepas masa afiqah masih minum susu cekelat, alhamdulillah kat sekolah baru ni anak2 pandai b'bahasa arab,hafal hampir semua doa2 asas, solat & baca beberapa surah yg pendek2 ... ~

semoga anak2 mama & baba akan menjadi anak2 yg bijak & cemerlang.....dunia & akhirat.....amin. alhamdulillah minggu peperiksaan selesai sudah....berdebar menanti keputusannya pulak....mudah2an kakak n kak ngah lulus dgn cemerlang..... ^______^

skrg afiqah pun dah byk peningkatan,dah kenal semua huruf n nombor....membaca pun dah blh la sikit2,cuma ada 1 jer yg masih x berubah......ssh nak suruh dia siapkan h/work...kene ada drama sikit baru lah nak buat.... x per lah...kene sabar dgn anak2 ni kan (w'pun kdg2 terlepas juga sifat 'kurang sabar'...tgh berusaha memperbaiki kekurangan diri......)

p/s : x sabar nak tunggu weekend....mau balik kampung yahoooooooo!!!!!!!! 

kerana sayang....

Assalamualaikum....

n3 autopublish lagik....sbnrnya mmg selalu sgt n3 kat blog ni autopublish...jaarang2 yg update on time...klu n3 keluar around pukul 8-8.30 pagi tu mmg autopublish ler...tp klu tetiba ada n3 kuar selain dr jam itu mmg fresh dr 'oven' lah lah...huhuhuuuu.... bukan apa...w'pu sekadar surirumah tangga sepenuh masa byk lagi t/jawab yg lbh penting yg harus diselesaikan..lbh2 lagi tugas2 di pagi hari....sblm balik ambik anak2 balik sekolah pukul 12 t/hari mesti dah settle vacuum/mop umah,basuh n sidai kain...masak nasi n keluarkan ikan/ayam yg sejuk beku....bila dia org balik baru terus start masak lauk pauk plak...

biasanya masak lauk ni mmg tunggu anak2 balik sbb akan aku akan tanya apa yg dia org nak makan....bagusnya anak2 ni selalu pilih telo goreng mato kobau jerk...sonang kojo omak dia kan....heheheeee...

hari ini pukul 7.30 pagi anta anak2 (rutin harian ler ni...) pastu terus ke Klinik Kesihatan Tengkera, x best sungguh bila kene buat MGGT kali ke-2.. apa itu MGGT???? MGGT tu kene minum air gula lah...aritu dah minum sekali....tp dek kerana result urine yg x bagus aritu aku kene lah serah diri utk minum air gula yg sgt tidak sedap itu sekali lagik.....uhukssss..... x suka..x suka!!!! tp apakan daya....nak x nak ke redha je lah.....pastu kene follow up ambik tekanan darah (yg ni aku rasa sgt tidak logik kene buat tau sbb aku mmg x penah ada sejarah ada tekanan darah tinggi waktu preggy.....x pasal2 ari khamis ni pi klinik lagik!! hurmmmm.....)

b'balik pada tajuk n3 "kerana sayang" tu sbnrnya merujuk pada afiqah (ehhh..selalu sgt topik ttg afiqah masuk kat sini kan...) sejak dia kene semput teruk last 2 weeks semakin byk makan/minum dia yg kene pantang....

dan kebanyakkannya makanan kegemaran dia cthnya makanan/minuman yg berasakan coklat, sejak tukar pada susu perasa Honey dia lansung x nak minum susu...badan semakin susut, rasa sedih sgt....setiap kali nak bagi susu mesti dia sebut nak minum susu coklat...x nak susu putih....

klu dulu aku dok risau badan anak2 yg obesiti skrg bila damya n afiqah semakin kurus aku plak yg x lena tido....dok mikir camana nak buat ni....hari2 ckp dgn en.suami "risau lah tgk anak2 semakin kurang minum susu & makan" 

kdg2 mmg rasa x sampai hati bila dia m'rayu2 nak minum susu coklat atau nak gula2....tp dek "kerana sayang" aku t'paksa keraskan hati utk x melayan sgt permintaan dia....w'pun rasa mcm kejam jer bila biarkan dia menangis mcm tu tp aku lg ssh hati klu tgk semput dia dtg n batuk tanpa henti bila langgar segala pantang larang tu.....

~ macam ni lah jadinya bila melanggar pantang.....tp naluri seorg mama kdg2 kalah dgn airmata anak2, bila dia dah merayu minta makanan/minuman yg dia suka "terpaksa" bagi tp bila akhirnya jd mcm ni rasa bersalah pula bersarang dihati ~

anak2 ni dari dulu lagi mmg x blh minum vitagen @ yg seangakatan dgnnnya lah...ribena w'pun katanya elok n byk vitamin C,kat umah ni pun dah jarang beli buah2an kecuali durian....dan skrg dah x blh beli MILO kene tukar pada Horlick plak. kdg2 hati t'ingin nak makan tp bila mengenangkan anak2 pendam je lah keingginan tu....

dek "kerana sayang" yg x sakit pun kene ikut sama2 b'pantang......x per lah janji anak2 sihat... ^_____^

p/s: dengar citer arini ayah & bapa mertuaku akan dapat check pertama duit 'derian runtuh' ^____^ alhamdulillah rezeki mereka...w'pun dikhabarkan ada p'untukkan utk anak2 sbyk RM5 ribu tp kami lbh suka duit itu diberi sepenuhnya kepada mereka kerana mereka lbh berhak & selama ini mereka lah yg b'susah payah membesarkan kami semua adik beradik......

kisah semalam....

Assalamualaikum.....

dah sarapan ker?? ^____^ pagi b'sarapan dgn sebuku roti kaya,4 kpg biskut kraker's munchy + segelas susu anmum.....w'pun sbnrnya hati ini t'ingin nak makan roti canai..uhukss... masih dalam tempoh b'pantang makan makanan yg b'minyak (tp sikit2 tu makan juga lah....) batuk masih bermaharajalela...ntah bila nak hilang.....maaf yer smlm mmg x b'kesempatan nak BW....badan rasa letih n emosi huru hara sikit....huhuuuuu

 "kisah semalam" p check-up utk minggu yg ke-27 (ehhh...minggu depan dah 7 bulan kan... ^_____^ ) alhamdulillah..kedudukan bby semuanya ok..berat pun dah naik 1kg++, sblm ni aku mmg risau sgt2 sbb berat badan kan x naik & doktor kata klu berat x naik ditakuti berat bby pun x meningkat...takut masa lahir nnti beratnya bawah 2.5kg.... adohai...mmg risau sungguh lah.... mujurlah smlm masa scan doktor kata semuanya normal...air ketuban ok...kedudukan bby n uri pun normal.... syukran!

cumaaaaaaa...ada cuma plak....kesihatan ibu mengandung ni yg x ok,smlm mmg awal2 dah agak berat x akan naik lagi sbb bila batuk selera makan agak b'kurangan...yesss...mmg betul pun! x b'ganjak lansung!!! pastu tetiba dapat result urine plak kotor...protein tinggi 3+ (sbnrnya x brp faham knp protein blh jd tinggi sbb dah b'gelen minum air masak) bila protein tinggi doktor suspect ada jangkitan kuman plak....aduhai... kene lah ambik sample mcm klu kita buat ujian pap smear tuh (sesapa penah buat tau lah mcmana procedurenya....) redha je lah..... tp yg x bestnya selain suspect ada jangkitan kuman...doktor kata kemungkinan ada darah tinggi plak!! haihhh....selama ni x penah pun bacaan tekanan darah m'lambung2...biasa normal jer pun... tp dek kerana result urine td dah kene mcm2 penyakit plak & start nxt week ari isnin/khamis kene dtg klinik hanya utk ambik tekanan darah....alahhhh....malasnya (blh x nak kata mcm tu...uhuksss...sedih btl..)

lps kene ambik sample bagai kene inject kancing gigi plak...ye lah dah nak masuk 28 minggu kan....ini pocedure biasa lah....tp ntah knp smlm rasa sakit yg t'amat masa nurse cucuk...perghhh....smpi t'pejam2 mata nih...aduiiiii!!! dan smpi pagi tangan belah kiri ni masih terasa b'denyut......

dan semlm sebenarnya hari yg agak kelam kabut bagai ribut....hari ibu mengandung ni tetiba emo semacam... (hormon x stabil agaknya...heheheeee) bukan sedih sbb di 'suspect' (wahhhh...dah mcm penjenayah plak kan...) dgn mcm2 penyakit tu tp hati ni jd sebak sbb kesian kat anak bujang yg sorang ni haaa.... kenetulan dah 3 hari b'turut (t'masuk pagi ni) firas bgn awal...kdg2 sblm pukul 6 dia dah bgn..... 

pastu smlm kene teman mama pi klinik smpi pukul 11.15 pagi!! biasanya klu dia bgn awal mcm tu pukul 9 dah tido semula.. smlm smpi bengkak2 kat bawah kelopak mata menahan ngantuk..jalan pun m'layang2 & yg buat mama rasa b'salah sgt sbb dia lansung x meragam...steady jer main2... aduhaiiii...sayu rasa hati.. dah dekat pukul 11 tu je baru lah dia ada m'rengek2 sikit pastu terus t'lelap......lps ambik ubat terus drive balik....

tetiba dari jauh dah nampak pintu umah t'buka (silap aku juga sbb x mangga gate sblm pegi sbb ingatkan kejap je x tahu lah mcm2 hal yg terjadi ) dek kerana panik tgk pintu umah t'buka x perasan stereng kete dah m'hala ke pagar umah dannnnnnn "kebabommmmmmmmmmmm!!!!" langgar le pagar umah tu!! masya'allah!!! nasib baik ler x jadi apa.......cuma kete mmg t'sagatlah kat pagar tu kan...calar lah jugak....

pastu terus buka pintu kete b'lari masuk ke dalam...tp grill mmg b'kunci pintu jer t'buka...cpt2 masuk..masa tu dah t'fikir segala harta b'harga yg di tinggal kan umah smpi aku t'lupa firas kat dalam kete aku tinggal mcm tu jer dgn enjin kete pun x mati..... Allah..klu dah panik gitu lah... cpt2 keluar balik..matikan enjin kete,ambik firas n kunci kete....

lps masukkan firas dalam buai tu lah tetiba rasa mcm nak menangis dan menangis lagi.....x tahu lah kenapa.....mungkin letih n t'kejut agaknya.......

tp itu kisah smlm...arini emosi dah ok.... ^_____^ mudah2an akan terus ok...amin.

~ semalam mengadu dgn doktor batuk yg x baik2 ni & dia bagi ubat ni..katanya dos rendah utk ibu2 mengandung tp aku rasa sama jer...lps minum jer ubat ni smlm ptg terus aku 'tumbang' x blh nak celik lansung mata nih...dah serupa mcm ada 'gam'!! mujurlah smlm en.suami balik 1/2 hari... setelah pn.isteri mengadu mcm2 smbil t'sedu sedan...uhukssss.... tp mujarab jg lah ubat ni sbb arini batuk pun dah agak b'kurangan cuma suara jer masih seksis lagik...hihihiiii ~

p/s: hati t'ingin nak makan apple pai tp oven yg b'usia hampir 10 tahun itu mogok sudahhhhh....nak minta yg baru agaknya..huhuhuuuuu..... 

WW # 18: kelapa sawit menjadi durian!!

Assalamualaikum......

alhamdulillah rezeki dariNya..... ^____________________^

p/s: hari ini ada check-up lagi & rasanya mmg berat x akan naik sbb dah dekat 2 minggu batuk,selera makan mmg kurang....makan pun ala kadar utk mengalas perut.... t'ingin nak makan mcm2 tp bila dah dapat makannya x seberapa pun....

Selamat Ulang Tahun yg ke-56

Assalamualaikum....

Selamat Hari Lahir ayah.... sebenarnya mak/ayah berkonsi bulan kelahiran yg sama iaitu bulan Mei.. mak 3hb & ayah 15hb (aritu x sempat buat n3 utk mak jadi buat sekali kat sini)

kak long doakan semoga mak/ayah dikurniakan kesihatan yg baik....dimurahkan rezeki....dilindungi n diberkati olehNya & dipanjangkan umur...aminnnn.

p/s: sembutan hari lahir mak/ayah akan dibuat hujung bulan nnti masa cuti sekolah,plan nak buat BBQ tepi pantai....dah lama x makan ramai2 dgn adik2.... ^____^

Dugaan kecil dariNYa...

Assalamualaikum......

salam pagi isnin.... masih blm t'lambat rasanya nak ucap selamat hari ibu buat semua sahabat2 yg telah b'gelar mama.ibu.ummi.... semoga kita semua akan manjadi ibu/mama yg terbaik buat anak2.....

sebenarnya hari ni batuk masih x ok lagik...suara pun masih serak2 basah.. ^___^ kdg2 nak ckp pun jd tegang urat perut...tidur pun masih b'temankan 2 botol air masak! 

afiqah pun sama, masih batuk mengokol cuma batuknya tu datang sekali sekali tp bila dah kene payah nak b'henti...jenis batuk kering yg gatal kat tekak... pastu ntah kenapa kali ni dia ssh sgt nak suruh ambik neb...kene memujuk rayu n umpan mcm2 baru lah dia nak tp klu makan ubat....x yah suruh! blm smpi time dia plak yg dah ingatkan kat kita waktu makan ubat....ubat yg x perlu minum pun dia nak ambik....mlm td smpi merajuk dgn baba dia sbb x bagi makan ubat gatal..... sbnrnya masa ari sabtu tu waktu bangun pagi badan dia bengkak & merah2 mcm bintat yg lebar2 tu... t'kejut sgt! pastu dia kata "gatal la mama... " mula ingatkan alergik ubat asthma yg pil tu tp bila bawa jumpa doktor semula katanya bukan alergeik n doktor kata x penah plak terjadi kes mcm ni... pastu dapat lah ubat gatal yg biasa tu..nasib baik lps makan ubat bengkak2 merah tu terus hilang smpi le arini xder lagik...tp tu lah si afiqah ni masih nak juga minum sakit 

gatal2 tu.....

~ muka layu jer..dah dekat lbh seminggu batuk x baik2....tp sejak ari sabtu aritu dah x bagi dia neb lagik...x elok klu t'lalu byk bagi oksigen kat dia...cuma bagi ubat batuk & kahak jer... pantau makan n minum tp yg sedihnya sejak tukar susu honey dia lansung x nak minum susu....nak juga susu coklatnya tu....x tahu lah mcmana nak buat ni.... ~

hari ni dia mula ke sekolah semula setelah 3 hari bercuti (rabu,khamis & jumaat) pastu smbung plak ari sabtu  & ahad....liat sungguh nak bangun pagi td..dah kesedapan bangun lewat le tu....

semalam tetiba firas plak demam panas smpi 40'c, t'kejut juga sbb dia aktif main n b'lai ke sana ke mari x macam budak demam...tp bila pegang badan dia... Ya! Allah mmg panas sungguh... check suhu badan laju jer terus ke angka 40'c... apa lagi mmg terus bogelkan kan dia (tinggalkan pampers je lah) lekat kool fever kat belakang badan sbb firas ni ikut angin,kdg2 dia x mo lekat kat dahi tu...mmg dibuang ler..tu yg lekat kat belakang badan....bagi minum ubat demam, air badak n rendam kan buah kembang semangkuk+gula batu... setakat pagi ni suhu 38.5'c masih tinggi lagi.....

rasanya baru 2 minggu lps firas demam...demam nak tumbuh gigi geraham belah kiri (skrg ada 10 batang gigi!!) kali ni x tahulah demam kerana apa pulak.....

~ mood baik plak....x tanggal kool fever yg kat kepala tu.... ~

~ gambar pagi ni lps mandikan n bagi ubat....tampal lagik kool fever!! x bergerak tgk kartun mickey mouse...habis ke kartun ni pukul 9.30 td terus dia terlena.... ~

malam tadi dalam pukul 1.15 pagi firas mula m'gigil2 lagi tp kali ni aku x panik sgt lah sbb dah mula faham ragam firas bila demam....dia mmg mudah jd biru. cepat2 bangunkan dia & pakaikan seluar panjang (sblm ni mmg pakai pampers jer) sapu vicks kat dada n belakang badan....selagi dia x tido mmg aku x akan tido...tangan dia akan sentiasa ada dalam genggaman....mmg x akan lepas...

pagi td bgn pun dah t'lewat sikit dr biasa....mengantuk! rasanya ada lah 1-2 jam aku tido...itu pun tido2 ayam sbb risaukan keadaan afqah n firas + batuk lagik....mudah2an anak2 akan b'ansur sihat..amin.

dugaan kecil dariNya.....utk menguji kesabaran n kekuatan diri...alhamdulillah.... ^_____^ kat luar sana masih ramai lagi yg diuji dgn dugaan yg lebih berat.....

p/s: musim demam n batuk skrg...cuaca yg dah semakin x menentu.....

batuk lagi....

Assalamualaikum.....

selamat pagi....apa khabar semua?? 2 hari x bersiaran sbb mmg x larat sgt, batuk masih x baik2 lagik...bila batuk semua badan pun jadi sakit2 t'utamanya kat perut n pinggang,mmg bisa sungguh.... klu kat kampung ni mmg aku dah pi cari bidan utk urut satu badan tp kat melaka ni payah nak jumpa bidan yg btl2 sedap m'urut...

tp alhamdulillah batuk damya n firas agak b'kurangan....cuma afiqah yg teruk, dia kan ada asthma,tiap malam mmg x blh tido....sedih sgt bila tgk dia batuk mengokol tanpa henti...peliknya fiqa ni bila batuk bukan sakit @ kejang kat perut tp dia jd sakit kaki...dia akan mmg minta aku urut kaki dia...x tahu lah knp?? satu lagik masalah damya n fiqa ni...udah ler tido kat bilik b'air-cond tp x mo pakai selimut...bila kita selimutkan jer dia mesti t'sedar n marah2 sambil buang selimut...biasanya aku mmg x penah la buka air-cond smpi 18'c...disebabkan anak2 ni mmg payah nak pakai selimut aku buka suhu bilik jer 25-26'c...mula2 je buka tinggi sikit bagi sejuk pastu turunkan semula....

afiqah dah 2 hari x ke sekolah...rasanya sambung terus smpi ahad sbb klu tgk pd keadaan dia ni mmg x akan elok dalam masa sehari dua....smlm dah bawa pi klinik n doktor suruh tukar susu dia..selama ni aku x tahu pun klu anak ada asthma x digalakkan bagi susu coklat,dah b'tahun2 pika minum susu coklat dutch lady tu..rasanya sejak dia umur 3 tahun kot....doktor suruh tukar pd perasa Honey..

~ teman setia di mana jua..... ^_______^ ~

~ semalam bawa afiqah ke klinik..dpt lah b'mcm2 jenis ubat ni...yg dalam botol tu xder masalah nak bagi kat dia tp yg tablet tu mmg 'perang' sikit lah....biasa lah anak2 mana nak kemam ubat mcm tu...klu sedap x pe jugak...cuba bagi gula2 sebalang habis & dapat cuti 2 hari semalam n arini ~

~ ini bekalan oksigen utk afiqah kene bagi b'selang 4 jam dgn ubat batuk, 1 pack ubat ni RM50..biasa mmg ambik yg jenis ni sejak aku bawa afiqah ke Hospital Pakar Puteri dulu ~

~ nebulizer yg di suggest oleh doktor, jenama OMRON. aku beli 2 tahun lps harganya dah lupa ( rasanya RM400++) dulu pakai earochamber tp pika dah x jalan guna tu & disebabkan en.suami selalu xder kene beli juga mesin ni w'pun mahal ~

bila batuk ni katanya x blh makan makanan yg b'goreng/minyak, yg pedas2... kene makan yg rebus2 tp klu makan x pedas ni selera plak x der....x kan ari2 nak makan bubur nasi jerk..lauk pauk utk bubur tu ada jg yg b'minyak, camno????

p/s: tgk memikirkan apa juadah yg blh aku bawa utk anak2 buah masa p'tandingan bowling ari sabtu nih... dalam kepala cuma t'bayangkan apam polkadot n karipap mini.....

sakitnya bila batuk.....

Assalamualaikum......

masuk arini dah 4 hari batuk teruk....satu rumah semua batuk, klu mlm tu dah mcm ikut turn plak batuknya... lps sorang..sorang... yg sedihnya tgk anak2 lah...sbb dia org b'gantung sepenuhnya pada ubat batuk...mcm aku n en.suami bila perit tekak blh juga makan gula2 fisherman @ strepsil...

pg td damya n afiqah ke sekolah pun bekalkan dia org air masak n biskut Tiger jer...buat sementara waktu tu ni mmg x bagi dia makan makanan kat sekolah sbb nak elakkan dia org makan makanan yg b'minyak... sblm ke sekolah td dah bagi minum madu asli... ingat pd td lps anta dia org pi sekolah nak singgah Pasar Besar utk beli madu lagi...tp hujan turun m'curah2 sejak pukul 3 pagi td smpi le ke siang.... hujan2 ni payah la nak bawa firas... tunggu esok je lah....

tgh preggy ni mmg terasa amat perit sekali bila batuk...setiap kali batuk siap pegang kat bawah perut ni,kdg2 rasa ngilu pun yer... klu malam usah di kata lah,dah x sempat nak peluk en.suami (ahakssss....) sbb sekarang asyik peluk botol air masak jer...tiap kali batuk mesti minum air....sudahnya mmg akan b'ulang ler ke tandas sbb asyik nak t'kucil!!!

semalam try m'google petua nak hilangkan batuk...kebanyakkannya guna madu+perahan limau....ada juga yg suruh cuba guna kicap+limau & mcm2 lah....mana yg mudah tu aku cuba je lah...mudah2an cepat pergi jauh2 batuk ni....

ada sesapa yg tau petua terbaik utk hilangkan batuk ker??? klu ada blh la share...... ^______^

p/s: esok ada latihan bowling kat MITC...tp mak buyung jd tukang sorak jer,nak bagi semangat kat anak2 buah yg akan b'tanding 12hb ni....

PEKASAM MAMAMYA

Assalamualaikum......

ececeeeehhhhhh...pekasam mamamya kononnn!!! hahahahaaaa...saje je mana tau aku jd tauke pakasam nnti kan... (tetiba t'ingat citer Kiah Pekasam plak..kikikiiii )

sapa suka pekasam....??? sila angkat tangan...... rasanya x semua orang suka dan pandai makan pekasam, aku pun dulu masa blm kawin x reti n x penah tau pasal pekasam ni.... klu ikan masin tau ler...

tp sejak en.suami kenalkan pekasam ni aku dah jd penggemar tegar pekasam, klu ada pekasam makan plak dgn nasi panas & telo dadar aku dah x ingat kesedapan lauk pauk lain....sungguh!! mmg sedap... klu en.suami out station ke Kedah mmg b'kilo dia beli utk stok kat umah....

dulu masa kat kampung,jiran mak rajin buat pekasam...tp pekasam yg dibuat ni jenis yg kering bukan yg jenis b'air mcm yg en.suami selalu beli... jd pekasam ni bila di goreng akan jd garing n rangup....mmg best lah! tp sekarang acik tu dah x buat lagi sbb suami dia pun dah jarang2 pi mancing ikan sungai....

kebetulan aritu stok pekasam kat umah dah habis & tetiba en.suami kata suruh aku try buat sendiri pekasam ni... maka dgn gigihnya lah aku m'google cara2 membuat pekasam,mcm2 cara aku jumpa...tp aku rasa nak ikut cara2 yg sorang blogger ni share kat blog dia.... aku rasa caranya simple jerk....

meh aku share kat sini utk rujukkan di masa akan dtg....masa buat pekasam ni aku x berani lagik nak buat n3 sbb takut x menjadi....tp disebabkan pekasam yg aku buat ni dah berjaya baru lah aku berani nak share resepi mana yg aku ikut.....

klu ikutkan yg buat pekasam ni adalah en.suami...aku gigih jadi penonton sajor....heheheeeee....

~ en.suami beli 1kg ikan lampan untuk percubaan pertama,nak beli byk2 karang x menjadi m'bazir plak kan. kita test sikit dulu...ikan ni besar2 jugaklah, klu grg aku potong 2, sgt gembira sbb pandai juga aku buat pekasam..heheheee... lps ni x yah le tunggu en.suami pi kedah lagik, dah blh buat sendiri.... ^_____^ ~

sumber : http://yusriwahab.blogspot.com/2011/03/cara-buat-ikan-pekasam.html

Cara buat ikan pekasam ni mudah je. Apa yang perlu ada kalau ikut resepi dari mak aku.

1. Mesti ada ikan. 

Biasanya orang buat ikan air tawar.Kalau nak buat ikan laut pun boleh. Dan ikan itu mesti di bersihkan dengan sebersih bersihnya.

 Perut ikan mesti cuci sampai putih bersih. Ini nak mengelakkan ikan di hurung lalat.

2. Garam.(garam kasar@ halus pun boleh)
Sukatan garam ni biasa orang buat, sekilo ikan seratus gram garam.Tapi aku bubuh tak ada sukat sukat.Ikut kata hati.

3. Beras. 
Beras ni di sanga(goreng tanpa guna minyak). Dah siap sanga tumbuk sampai sederhana lumat. Sukatan beras ni serius aku main belasah jer. Apa yang penting banyak la jugak.

4. Asam jawa@asam keping. 

Ada jugak orang yang tak letak asam jawa @asam keping ni. Sebabnya beras yang kita letak kat ikan itu sebenarnya pun sudah memasamkan ikan melalui cara penapaian.

Tapi aku letak.Aku suka letak asam keping berbanding asam jawa. Melalui pengalaman aku,asam jawa ni kelemahannya bila ikan ni kita goreng ia akan menyebabkan ikan di goreng menjadi hitam. ( ** lia pun letak asam keping juga sbb biasanya klu beli ikan pakasam dr kedah mmg ada asam keping kat dalamnya )


Langkah Langkah mudah.

1.Setelah ikan siap di bersihkan, ,masukkan garam anggaran 1 kilo ikan seratus gm garam. Masuk dalam bekas. tutup bekas tu.Simpan dalam peti ais .Pegi tidor.

2. Esok pagi dah siap tumbuk beras yang sudah di sanga tu dan  gaul dengan ikan yang sudah di simpan tadi. Lagi banyak beras lagi nampak menarik.Sebabnya nanti bila di goreng, beras ni la akan jadi serbuk pekasam tu. ( ** lia pun suka klu berasnya byk ^_____^ jd bila ada peluang buat sendiri letak le beras byk2 )

3. Cari bekas yang bertutup sangat rapat. Susun ikan tadi ke dalam bekas,Setiap susunan ikan tadi letakkan asam keping 1-2 keping.

4. Masukkan air garam yang di simpan dengan ikan malam tadi. Sebelum tu masak dahulu air garam tersebut di atas api sederhana. Dah sejuk air garam tu masukkan ke dalam bekas ikan tu sehingga kesemua ikan tadi terendam.

5. Kalau ada lagi saki baki beras goreng bertumbuk tadi, tuang dalam bekas.

6. Akhir sekali tutup bekas dengan rapat. Letak plastik kat bawah penutup tu supaya betul betul ketat.
Seminggu lepas tu try la masak ikan pekasam tadi.

~ ini ikan pekasam yg beli siap...bukan yg aku buat kat atas nunnnn.... style aku klu grg ikan pekasam mmg suka letak bawang n cili byk2...... ~