alahan di'penghujung jalan'....

Assalamualaikum.......

alhamdulillah bertemu kembali....2 hari blog x b'update sbb tuan umah agak sibuk sikit..menerima kunjungan dr adik n family ditambah pula kesihatan diri yg agak x brp stabil kebelakangan ini.....mungkin begini lah ragamnya bila mengandung di usia 30++...rasa mcm xder stamina la pulak...

sejak akhir2 ni mmg selalu & mudah sgt rasa letih n lesu2 badan..klu org lain alahan di awal2 mengandung tp aku yg dah masuk minggu ke-34 ni tetiba setiap pagi mesti rasa mual2 n muntah2.... mmg ada kah symptom mcm ni yer...???? mengandung kali ni ragamnya lbh kurang waktu mengandungkan afiqah dulu...kaki yg belah kanan mudah sakit n kejang2....selalu juga minta en.suami tlg urutkan tapak kaki /kaki ni... 

pagi ni pulak badan rasa x b'daya sgt w'pun pagi td dah b/fast kuew tiau goreng + segelas susu (mungkin sbb t'lalu letih sbb 2-3 hari ni byk sgt b'diri & b'gerak ke sana ke mari) tp w/pun letih ttp m'gagahkan diri bgn selesaikan keje2 umah...sian pula nnti anak2 kelaparan x makan. pg td pun cuma sempat buatkan roti sapu butter jer utk damya n afiqah.... 

~ mulai hari ini mungkin blog akan sunyi sikit sbb saya memerlukan lebih rehat...... ~

~ gambar damya n firas di pantai klebang....dtg bersama pak ngah ke sini.. ~

p/s: x sempat nak b'kunjung balas ke blog kawan2 yg lain...insya'allah klu sya dah sihat nnti akan saya kunjungi blog kawan2 semua yer...... happy weekend!!!

ohhhh!!! telur ikan mayong.....

Assalamualaikum......

lewat bersiaran hari ni b'makna bukanlah n3 autopublish....

baru lps kemas umah,sidai kain & masak nasi....take time kejap menarik nafas& rehat sambil m'adap blog ^_____^

gara2 semalam wahida tayang telur ikan mayong....siang malam aku t'bayang2!! (mengidam sudahhh..... )dah lama mmg x makan telur ikan mayong ni...t'ingat zaman aku duduk dgn arwah atok kat kampung dulu...blh kata selalu juga lah dapat makan telur ikan ni.... arwah atok dulu rajin ke pasar waktu petang (masa ikan baru naik dari kuala rengit) mmg best lah klu dapat masak asam pedas pekat2...perghhhh! mak mertua lalu pun aku buat x pedulik...hahahhaaaa.....

klu wahida telur ni dia masak lemak cili api...aku plak x penah masak lain selain asam pedas...mungkin lain org lain citarasanya kan....

sebenarnya aku t'tanya2 juga apa b'bezaan antara ikan mayong & ikan duri??? aku tgk serupa je rupa bentuknya....tp ada org kata x sama....ada sesapa blh bagi jawapan???

~ rupa telur ikan mayong yg belum di masak ( gambar ehsan dr GOOGLE ) kata nenek aku klu nak masak telur ikan mayong ni jgn dibuka/dipecahkan sarungnya tu...nnti telurnya akan pecah.klu nak masak pun kene tunggu kuahnya dah m'didih baru masukkan & make sure api p'lahan ye & jgn over cook nnti telur keras...x sedap... ~

~ yg ni ambik dr blog ayu (citarasa rinduan) penah tanya ayu dia beli kat mana telur ikan ni... katanya kat Pasar Saleng (ehhh...btl ke x yer ejaan ni...) dekat2 area Sebai rasanya... mmg kecur jer tgk gmbr ni kan..... ~

semalam b'tau kat en.suami...minta tolong dia tgkkan kat Pasar Borong Batu Berendam weekend nnti..mana lah tau ada rezeki kan.....

p/s: nak beli durian lagi....lalalalalalaaaaaaaaaaaa..... kali ni nak buat ciskek & pancake durian a.k.a bantal durian... (klu x tau sila lah google.. )

hitam putih kehidupan....

Assalamualaikum.....

sebenarnya dah x tau nak letak tajuk apa kat n3 ni.... (eleleleee...n3 baru 600++ dah x tau nak pilih tajuk...huhh) lagi pun arini nak cepat,sbb ada temujanji dgn nurse2 yg sporting kat Klinik Tengkera tuh.... ^____^ 

jadi layankan je lah gambor anak teruna saya ni yer.... lokasi kat umah atok masa cuti sekolah aritu... zassssssssssssssssss..................

~ susah nak suruh dia posing ala2 macho....klu hala jer hp kat muka mula la dia kelip2 kan mata ... ^____^  kdg2 pandang ke lain pulak.... ~

semoga xder apa2 masalah kali ni,last 2 week ada nurse dtg ke rumah..masa ambik ketinggian perut dia kata bby mungkin songsang...so,arini kene scan.... tp apa yg aku rasa bila bby b'gerak kedudukannya mcm normal... plan nak scan 3D/4D tp ramai yg kata dah masuk minggu ke-33 ni x sesuai dah nak buat scan 4D sbb perut dah sempit...dah ssh nak nampak muka bby....sepatutnya masa minggu ke-24 @ 27 dulu.... hurmmmmm...xder rezeki... tp sbnrnya klu nak buat juga blh jer.... dah ambik 2 alamat klinik yg ada scan 3D/4D nih...tgk ler keadaan mcmana nnti....

p/s: 2x lagi check-up 2 minggu sekali pastu dah kene pi weekly pulak....masuk minggu yg ke-36 dah minta en.suami ambik alih tugas m'hantar anak2 ke sekolah.....

Mango Mousse

Assalamualaikum.....

selamat b'hujung minggu...jgn pelik tetiba hari sabtu ada n3 kat blog "KAUDIHATIKU" ^_____^  semenjak line internet kat umah ni ok rasa semangat plak nak b'update blog....tp utk hujung minggu ni aku masukkan n3 masak2 je lah.... lg pun x lama lg kan bulan Ramadhan,jd menu yg ada ni (mana yg b'kenan di hati) nnti blh lah dijadikan idea utk dijadikan menu b'buka puasa....

maklumlah kdg kita ni bila masuk dapur rasa blurrr jer...x tau nak masak apa sedangkan peti ais dah penuh sendat dgn ikan,ayam,sotong,udang n mcm2 sayur....tp xder idea nak masak apa... tu yg setiap kali tiba bulan Ramadahan aku merajinkan diri buat list menu utk b'buka/sahur.... (blh tgk kat SINI)

cuma tahun ni rasanya aku x buat terus utk sebulan....aku kan buat list utk mingguan,bukan apa bila ada list menu ni memudahkan kita utk b'belanja n mengurangkan pembaziran sbb kita mmg dah ada target n tau nak masak apa.....masuk je dapur terus capai apa yg patut,idok ler t'menung kat depan peti ais tu kan.... ^_____^

aihhhh...mcm dah lari tajuk je nih....huhuhuuuu... sbnrnya nak citer pasal mango mousse yg enak banget nih..ambik resepi dr blog kak nor,sbnrnya byk juga m'google sana sini...tp aku rasa resepi kak nor ni yg paling senang n cepat....

~ sejuk m'goda qalbu...huhuuuu bekas yg aku letak mango mousse ni 1st time aku guna setelah 10 tahun berlalu....elok jer dia dok dalam kotak.dapat hadiah masa kawin dulu....dr sapa pun aku dah lupa....~

MANGO MOUSSE

sumber : Kak Nor @ Secubit Garam

10g(2tbsp) gelatin

100ml air panas
200g strawberry
70g gula
200ml fresh cream/whipping cream
1 sudu besar lemon jus
 

~ sesuai dijadikan dessert masa b'buka puasa nnti..... ~

Campurkan gelatin dengan air panas. Kacau biar gelatin tak nampak ketul-ketul. Boleh juga panaskan dengan microwave.

Buang tangkai strawberry. Dengan mixer/blander kisar strawberry, gula, fresh cream sehingga semua sebati .
Masukkan pula gelatin dan s lemon. Mix sekejap. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.

*** resepi blh juga ditukar dgn buah2an yg lain.m'ikut kesuaian n citarasa masing2....

p/s: iklan Hari Raya sudah ada di mana2....klu b'sembang pun asyik2 citer pasal baju raya,kasut raya,tudung raya (adik aku sibuk nak beli tudung fareeda...kan kak??? huhuhuuu) kuih raya..... aku raya dalam pantang uhuhuuuu....