June 30, 2013

baru mama faham....

Assalamualaikum.....


sambungan pada n3 sblm ni... afiqah yg kalut sgt nak dapat nombor 100!!

selepas balik dari sekolah ambik keputusan exam dia baru lah saya faham kenapa dia menangis bila saya kata x nak dia dapat nombor 100... rupanya 5 subjek dia dapat full mark 100%.. alhamdulillah pencapaian yg sgt memberangsangkan & byk sgt peningkatan....

tahniah kak ngah...!! mama & baba doakan semoga kakak akan terus berjaya di masa hadapan...amin.


syukur n gembira... 


n3 ini utk kenang2an kak ngah bila dah besar nnti... cuba tgk mcmana kakak kaler telinga warna merah... bibir kaler purple.. mata tu siap pakai contact lense kaler hijau lagik..heheeee...



jagung sepatutnya kaler kuning dah jd kaler biru.... en.froggy pun jadi froggy blue.. huhuuuu


tgk lah ni..sesedap rasa nak kaler, padahal kat umah ni dah mcm2 buku mewarna yg mama n baba belikan...


bab cikgu komen pendiam tu rasa mcm x caya sbb klu kat umah mmg asyik keje nak 'bergaduh' dgn mama...heehehee... mulut dah macam bertih jagung.. tp tu lah kan kdg2 sikap anak2 kat sekolah x sama dgn kat umah... klu kat sekolah ni dia org lbh berhemah berbanding kat umah w'pun kat umah ni ada 'singa lapar' wahahaaaa.....


gambar kenangan nak pi lawatan sekolah ke planetarium melaka masa musim jerebu...



















weekend yg santai... dok diam2 dalam umah...bayar hutang blogwalking ke blog kawan2..zasssssss!!!!

June 20, 2013

disebalik nombor 100..!!

Assalamualaikum....

sana sini masih dok citer ttg tahap jerebu yg semakin memburuk... t'utamanya di johor bahru & batu pahat.. pg td BFF post kat fb murid2 sekolah dapat cuti 2 hari sbb cuaca x elok n membahayakan kesihatan.. smlm topeng/mask pun kat b.pahat sold out!!

anak2 kat umah saya sentiasa ingatkan minum air masak byk2... cuaca panas pun blh tahan, kejap2 asyik rasa nak mandi jer...melengas badan.tambah lg klu lps masak2 n keluar masuk umah anta/ambik anak2 sekolah...fuhhh... masuk je umah rasa b'pinar2..keluar bintang2!! heheheee....

hari ni hari terbuka sekolah afiqah.. x tahu lah mcmana pencapaian dia utk pertengahan tahun ni.. smlm dok sembang2 santai dgn dia...

mama: agak2 kak ngah dapat no brp kali ni.....

pika : 100 lah!! (dgn suara penuh kompiden.. hehee)

mama: uiii...kawan2 kak ngah tu x sampai pn 100 org mcmana blh dapat no 100..??

pika: ehhh...mmg dapat no 100 lah mama...

mama : haaa...tu lah soh belajar sibuk main games jerk..kan dah dapat no.100 camana tu???

pika: (tiba2 sentap...m'nangis bagai nak pecah umah... ) apa lah mama ni..pttnya mama seronok adik (dia ttp bahasakan diri adik wlu dah ada 2 adk...) dapat no 100.. mama tau x masa teacher ckp adk dapat no 100 adk n dania peluk2 tau ssbb gembira!! ini x mama marah plak......

mama : owhhh...itu bukan nombor.. itu markah. baguslah klu kak ngah dapat 100 mama pun suka...

pika: bukan...bukan..bukan.... itu nombor!! bukan markah....

mama : lahaiii... mcmani kak ngah.. klu kakak exam n dapat jawab semua soalan dgn betul dapat lah markah 100 & bila semua matapelajaran kakak dapat 100 markah kakak blh dapat no.1 dalam kelas sbb kakak lah yg terbaik....

pika: iskhhh... mama ni x paham2 lah... 100 tu mmg nombor....

mama : iskhh.... mama pun jd pening la.. (dalam hati je lah...huhuuuu)

sampai ke pagi ni dia masih x blh terima yg 100 tu utk markah.... sabau je lah anak..


sat lagi pukul 10.30 baru nak pi sekolah dia ni.. saya x pun meletakkan harapan dia perlu dapat no.1 2 atau pun 3... bagi saya itu semua bonus utk dia.. yg penting dia dah blh menulis,membaca dgn lancar & pandai mengira dah syukur alhamdulillah....

skrg pun dah byk peningkatan yg dia capai...klu dulu kemain liat suruh buat keje umah skrg x lagi... w'pun kdg2 kene bebel2 juga lah tp still buat juga smpi siap...



~ afiqah yg bersungguh nak jadi juruterbang.... in shaa allah mama & baba sentiasa doakan semoga cita2 kak ngah tercapai.... amin ~

















hari ni plan nak masak siakap stim n kerabu mangga... :)

June 19, 2013

Muffin Nutella semudah ABC!!

Assalamualaikum.....

pagi cuaca kat melaka masih kurang elok.. pagi td buka je tingkap umah bau asap terus menerpa ke lobang hidung yg x berapa nak mancung ni.. heheee.. mmg kuat sungguh bau asap..

bila keluar umah anta anak2 ke sekolah mata pun jadi kelat2 n pedih.. saya pesan kat anak2 minum air masak byk2.. jgn ddk luar kelas lama2.. yg lebih merisaukan saya afiqah ada asma & hujung mggu ni plak dia ada lawatan.. harap2nya 2-3 hari cuaca akan bertambah elok...


~ kabus tebal pagi td... tp skrg dah hilang kabus tu. alhamdulillah cuma masih x berani nak dok kat luar umah lama2 ~

semalam jaja ada post kat Ig gambar muffin nutella yg dia ambil dari blog cikepal b'ia jaja suruh saya menerai... maka saya pun hegeh2 la ke blog cikepal tgk resepi.. x yah copy pun resepi baca je terus lekat dalam kepala sbb cara n bahan2nya sgt mudah... semudah ABC katanya... :)

konon kata nak buat semalam...lincah kaduk lah bagai,tapi kaduk dah naik junjung... hahahaaaa... pagi ni baru berkesempatan mencuba....


~ hanya menggunakan 3 bahan2 shj... mmg senang giler,giler pun x senang mcm ni ahahahaaa... ni klu suruh damya n pika buat pun dia org pandai.. saya gandakan resepi dr yg cikepal bagi.. ye lah anak ramai mana cukup nak buat sikit je.lg lah damya tu mmg peminat kek cekelat... cara nak membuatnya cuma mixed telur + nutella smpai sebati pastu ayakkan tepung... kacau lg smpi semuanya bersatu :) sukatannya blh tgk kat blog cikepal yer... saya dah bagi link kat atas nun.... ^____^  ~


~ assistant saya yg hensem n macho...heheeee... b'sungguh dia susun paper cup ~


~ utk 1 adunan saya dapat 24biji muffin comel2..mmg ngam2 saiz mulut nak terus ngap!! yg kat atas ni 1/2 aduanan, so saya dapat 2 tray mcm ni.. bakar 15 min (180'c) atau mengikut kesesuaian oven masing2 lah... ~


~ tadaaaa.... dah siap!! mmg x rugi mencuba..sedap!! dalamnya moist... makan tu sambil pejam2 mata membayangkan yg indah2 je yer... heheheeee baru feel... ;P ~



~ saya cuma letak nutella & almond flakes jer... pada saya lbh sedap di makan dgn topping nutella.. lbh wallahhh gitewwww.... ~















yeayyy...baju raya saya & anak2 dah siap!!! lps ni sessi nak menampal manik2 n labuci plak huhuuuu... 

June 17, 2013

Restoran Pak Putra Ayam Tandoori & Roti Naan

Assalamualaikum.....

selamat pagi & salam pagi isnin yang indah....

alhamdulillah hari ni cuaca kat melaka nyaman je...smlm je jerebu teruk & melaka mencatat bacaan IPU (Indeks Pencemar Udara) paling tinggi mencecah tahap bahaya...hajat nak meronda tgk2 umah terpaksa dibatalkan.. so,dr pagi smpi ke ptg kami guling2 dgn anak2... bukan selalu nak dapat peluang mcm ni kan. mujurlah dah petang sikit cuaca nampak elok...

semalam juga hari bapa... kami xde lah b'ia2 menyambut hari bapa sbb bila ckp dgn en.suami jawapan dia "hari2 pun hari mama & baba" btl juga kan... heheheee... 



~ ehhh..kata x sambut?? tp knp ada kek...?? sejujurnya masa saya buat kek ni bukan lah niat utk dijadikan kek sempena hari bapa... saya cuma nak mencuba acuan 'love shape' yg saya beru beli beberapa minggu lps....x t'ingat pun pasal hari bapa,kebetulan masa saya nak mendeko kek ni damya yg b'ia suruh saya tulis "happy father's Day" jd x nak mengecewakan anak2 saya ikutkan jer..... dah kebetulan ada kan,apa salahnya... ~



~ nak suruh baba yg potong2 kek ni mmg tidak lah... suami saya pemalu orgnya...hheheee... jd biarkan lah anak2 yg interframe.. ehh..tp abg chik je yg nampak muka... hahaa.. b'sungguh dia nak tiup lilin tu...kagum tgk api lilin dinyalakan... ~


~ yg ni choc moist cake wif choc ganache... utk jiran2... kebetulan juga jiran selang sebuah umah buat kenduri tahlil sempena nak menyambut bulan ramadhan.. x tau nak bg apa sbgi buah tangan... jd saya buat lah muffin coklat.. hajatnya nak bagi 2 adunan tp saya sempat siapkan 1 1/2 adunan jer.. selebihnya saya masuk dalam bekas ni & kukus... sedap jugak lah...heheee... ~


~ disebabkan cuaca jerebu yg teruk kat luar.... kita merempit kat dalam umah je ye dik... heheee... anak teruna yg sorang ni mmg cukup aktif..dah pandai naik turun atas moto ni sendiri w'pun kaki tu x jejak ke lantai.. sofa tu pun dia dah blh panjat.. dia muka ceria je sbb berjaya naik ke atas tp mama ni hati kecik besor tkt dia jatuh.. di pegang x mahu.. sabar je lah.... ~

petang smlm bila tgk cuaca dah ok... baru lah blh bawa anak2 keluar.. tetiba tekak t'ingin nak makan roti naan.. selalu tgk kawan2 blogger dok post citer sedap makan roti cheese naan kat KL nunnn... aduhaiiii...jauhnya nak pegi kan...

mujur lah katanya kat melaka ni ada restoran rori naan yg best & ada yg kata antara yg plg sedap kat malaysia...!! iyer kah....??? selagi x rasa x blh la nak menilai kan... jom kita rasa dulu...


~ lokasinya kat Taman Laksamana... dekat je dgn Restoran Asam Pedas Claypot... masa kita org sampai ni lbh kurang pukul 6.15 ptg.. org pun x ramai lagi.. saya rasa saya lah satu2nya org melayu kat situ..yg lain semua cina.. lps saya smpi baru lah nampak 2-3 fmly melayu... ~


~ senarai harga.. (gambar ehsan google) saya x sempat nak ambik gambar sbb waiter dia asyik dok tunggu... segan plak nak ambk gmbo ~

menu kami semalam ptg...



~ opkos lah ambik ayam tandoorinya kan... saya order 2 ketui @ 1/2 je.. itu pun t'kulat2 nak perabis.. ayamnya lembut sgt moist n juicy.. sedap lah di makan dengan perahan limau nipis n sos pencicah tu (saya x tau apa namanya) x cukup sepiring kecik tu saya minta tambah lagi... rasanya x lah pedas.. sedang2 je.. ~


~ disebabkan ini kali pertama saya makan kat sini, jd saya order base pada cadangan blogger2 yg penah makan kat sini... ramai yg cadangkn utk cuba potato nan ni... pada saya roti naan dia mmg lembut,tp kene makan cepat2 masa panas...klu lambat n dah sejuk liat2 juga lah jadinya  ~


~ damya & afiqah mmg xde lain ler... dia org makan cheese nan.. damya kata sedap! pada saya blh la...klu x t'kena kat cheesenya rasa plain naan jer... ~


~ en.suami makan garlic naan...x sempat nak ambik gambar sbb jauh.. so semua total ptg semalam RM37 : patato naan,garlic naan, 2 keping cheese nan, 1/2 ayam tandoori, 2 gelas milo ais & 1 gelas (big) maggo lassi.. b'baloi juga lah..kenyang smpi malam... (tp bg je pg td perut dah ngeroncong...hukhukkkk) ~




















nak masak apa lah arini...??? dah kering idea nak mencari menu masak2....



June 12, 2013

Nasi ambeng ke nasi ambang.....

Assalamualaikum......

hari ni pagi2 sampai je umah tgk kat hujung jalan dah nampak asap b'kepul2... alamakkk...apasal ler org sembur nyamuk ni dtg pagi2!! kelam kabut masuk umah sbb sarapan anak2 pagi td masih kat atas meja.w'pun b'tutup dgn tudung saji tp asap tu racun kan.... haishhhh.... biasanya dia org akan announce dulu & kebiasaannya dia org dtg petang... sabar je lah.. mujur saya blm sidai kain baju lagi.. klu x lagik ribut.. kesian jiran blkg umah b'lari2 angkat kain....

terima kasih pada Nad & Jaja sebab tlg beritahu...


~ lupa plak namanya fogging... hehehee ~

itu kisah hari ini...pagi ni.... ^___^ ( kisah yg xde kene mengena dgn tajuk n3... huhuuu )

ni nak citer kisah semalam... dah lama saya berhajat nak buat nasi ambeng... ada yg tanya saya "nasi ambeng ke nasi ambang..?" klu saya org jawa mmg panggil nasi ambeng... 

setiap kali balik kampung saya mmg wajib bawa balik daun pisang...kdg2 xde tujuan pun nak bawa daun pisang tu...tp sesaja nak jugak bawak... bila dh ada kat umah mula lah b'angan nak buat nasi lemak lah...nasi ambeng lah... kuih nagasari lah... kuih koci lah... (brp byk lah daaa....) tp selalunya angan2 hanya tggl angan2 sampai daun pisang kering rentung kat dalam peti ais...

tp smlm semangat nak buat nasi ambeng tu mmg b'kobar (nafsu org pose...heheee ) pagi2 lagi dah keluarkan ayam... serunding mmg saya ada stok byk,mak yg buatkan (air tangan mak mmg terbaekkk....!! ) saya syg stok serunding sbb x lama lagi nak bulan pose kan... b'angan nak buat juga nasi ambeng lagi... (ahhh...berangan lagikkk....!! )

saya target dalam pukul 2 ptg mesti siap sbb cuma nak masak ayam masak kicap,sambal grg,mee goreng & grg ikan masin bulu ayam... alahhh....kacang je tu.... (b'lagak kan.... )

sekali tu...amekkk ko...smpi ke ptg x siap2!!! fuhhhh..b'peluh ketiak... pengsan nyawa!!!

saya dh siap2 kan bahan2 utk masak pagi tu.. tp bila nak masak sambal grg baru perasan lada besar ada beberapa tangkai je.. arghh...sudahhh... secepat kilat tepon "masterchef" a.ka. mak kat kg... sbb saya selalu tgk nenek saya buat sambal grg guna cili kering... nasib baik mak kata blh... lego hati den...

setelah penah b'pencak silat kat dapur dgn kuali & sudip... b'lari ala2 merentas desa keluar masuk umah anta/ambik anak2 sekolah... ngam2 pukul 5.30 ptg siap masak....

pastu kelengkang kelengkung kemas dapur...sapu umah bagai... pukul 6 lbh juga lah baru selesai semuanya.... phiewwwww!!! nampak mudah tp renyah juga....


~ nasi ambeng peberet sepanjang zaman... ^___^ seharian penat membuatnya hlg bila dapat makan, alhamdulillah dapat juga berkongsi rezeki dgn mak sdra saya... ~

 

~ dessert yg saya canang2 hari isnin aritu... semalam baru saya makan huhuu... sbb masa ari isnin tu lambat buat...nak potong pun x blh.. simpan le smpi ke hari selasa... sedap yg amat puding roti kak nani rostam ni... x caya try lah... alahhh...korang google je kompom jumpa.. (mood malas nak tepek resepi...hukhukkk )





today.... rasa nak buka sate je kot..en.suami pun ada BBQ kompom x makan kat umah....













ramadhan is loading.......... x sabar rasanya menanti bulan yg penuh berkat ni.anak2 pun x sabar nak puasa,damya n fiqa hari2 b'tanya "bila kita nak puasa mama...??" alhamdulillah...

June 11, 2013

Asam Pedas Mak Ngah, Pt.Jawa, Muar....

Assalamualaikum......

dua hari lps saya nampak kak yus post kat fb dia pi makan asam pedas Mak Ngah kat Pt.Jawa.. mesti korang pun tau la kan Pt.Jawa tu kat mana...opkos lah kat Muo... (eh..muar ke muoo... huhuuuu ) dan saya pun penah pi makan kat situ x lama dulu... (kisah lama...maklum lah org dah lama x hupdate blog) 

dulu dah penah makan sekali asam pedas kat Pt.Jawa ni masa raya cina..pastu en.suami dok t'ingat2 smpi t'mimpi2 nak makan asam pedas pt.jawa lagi tu yg gigih dari melaka kami dtg..huhuuu...

masa 1st time datang kita org makan kat Medan Asam Pedas...kedai yg paling hujung sekali sbb masa tu itu lah satu2nya kedai yg buka pun...yg lain semua tutup...masa sampai pun sayur dah habis yg ada cuma asam pedas dan telur dadar jer...

blh baca kat SINI

2nd time kita org makan kat Asam Pedas Mak Ngah pulak... berdepan dgn Medan Asam Pedas,Pt.Jawa..


~ bukan setakat asam pedas je ada kat sini... mcm2 ada! ~


~ big boss pilih menu.... ~


~ menu kami : asam pedas kepala ikan merah (nak makan jenak x dok plak... ), sayur campur grg 2 org makan, telur dadar 2 org makan, ikan pari 2 ketui, air sirap 4 & nescafee tarik 1.. semua ni x sampai pun RM60... murah kan...! mmg b'baloi2 kami dtg dari jauh..... ~


~ mata ikan ni mama punya!! org lain x leh ambik...haipppp!!!! ~


~ sian ikan dah kene korek mata...huhuuu.... ~



~ bersungguh nak dara ni makan.... ~




~ dtg dari jauh kan....wajib makan sampai licin... mengah perut nak perabis semuanya... klu kat melaka ni kompom mencecah RM80-90 ... ~


~ abg chik x mo makan...minum je taunya... ssh sungguh anak bujang sorang ni nak makan nasi.. dia suka makan mee jer... ~


 ~ adik... lena di ulit intan.. huuu.. tangan tu mcm org byk masalah jer... ^____^ ~

pemandangan indah di jeti pt.jawa... makan kat sini yg bestnya ikan mmg fresh.. isinya lembut n manis (amboihhh...mcm pengacara JJCM lak.. heheee )



bye...bye....pt.jawa!! kami pasti akan dtg lagi.... ^_____^


~ PRU13 berlalu sudah..... ~


















 arini masak nasi ambeng... ^____^ teringat kat mak yong kat batu pahat nun.... 

June 10, 2013

back to school & i'm back....!!!

Assalamualaikum.....

apa khabar sahabat2 saya hari ini...??? semoga semuanya ceria n sihat2 belaka... iskhhh...mcm x kene gaya je bila dah lama x menghupdate blog ni... rasa mcm serba x kene ayat yg nak diluahkan... asyik2 tekan 'delete' & 'backspace'...pastu sengih2 sorang....haduiiii.....

hari pertama sekolah selepas 2 minggu b'senang lenang x pegang stereng kete...(ehehhh..mana mana ada x pegang lansung.. tipu le tuuu.. ^____^) 2 minggu seronok b'golek2 atas tilam lama2 dgn harraz.. hari ini back to normal again... jadi mak supir... episod supermama bermula kembali.... yeahhhhhh!!!!! semangat2!!!!

alhamdulillah anak2 mmg x sabar nak kembali ke sekolah...bosan agaknya hari2 dok ngadap muka mama...dgr mama b'leter dr celik mata smpi le masuk waktu tidur... hari2 b'gaduh suruh buat ulangkaji,baca buku... hari2 mama menjerit suruh tlg jaga adk...kemas bilik tidur...huhuuuu.....

ok lah... hari ni kira warm up je utk memulakan semula jadual as mama yg sibuk 24jam... as a blogger suam2 kuku & as a bakers yg baru nak memajukan diri...wink2!!!

menunaikan permintaan kak zakie yg merindui wajah2 permata hati saya (terharu sbb ada juga yg rindu...heheee... kat mamanya x rindu ke kak... heheheeee ) 



~ gambar fresh pagi td sebelum ke sekolah... kakak2 yg ceria! ~


~ abg chik yg dah semakin ligat...kuat merajuk tp still sgt2 manja dgn mama ^___^ ~

 

~ adik yg super duper aktif... mmg byk ikut kak ngah ni.. jatuh bangun x penah serik... ~

 yang ni pulak....org dah lama dapat tido smpi pukul 8-9 pagi, arini pukul 6.30 dah bgn.. balik anta kakak terus mandi & masuk buai.. blm sempat mama nak berzikir dia dah al-fengsan... heheheee... sian adik...













bulan Ramadhan sebulan lagi bakal menjelma...puasa x habis ganti lagi,sabar je lah.. azam minggu ni nak direct puasa sampai jumaat...nak habiskan terus...x blh nak pending2 lagik dah lia oiiii.... angan2 ptg mcm nak buat puding sagu tp rasa mcm nak makan puding roti plak... haihhhh...nafsu makan kemain!! hohohooooo..... kita tggu je yg mana satu pilihan hati saya yer......